Julian Stowasser hat sich im „Lakeside“ in Hamburg mit seiner unbekümmerten, kraftstrotzenden Weltküche zwei Michelin-Sterne erkocht – und vermeidet es beharrlich, sich auf einen Stil festzulegen.
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Reisethemen, Lesestoff und mehr
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Julian Stowasser hat sich im „Lakeside“ in Hamburg mit seiner unbekümmerten, kraftstrotzenden Weltküche zwei Michelin-Sterne erkocht – und vermeidet es beharrlich, sich auf einen Stil festzulegen.
Der Roman „Superbuhei“ von Sven Amtsberg, der in der Frankfurter Verlagsanstalt veröffentlicht wurde, wird nun auf die große Leinwand gebracht. Die Verfilmung des Werkes hat...
Der Hamburger Künstler Ernst Kahl ist am 5. Juli im Alter von 76 Jahren in Schwabstedt verstorben. Nach einer langen Krankheitsphase hat er seine letzte...
Am 20. Juni 2025 verstarb der bekannte Übersetzer und Herausgeber Gero Fischer im Alter von 85 Jahren in München. Dies gab der Wieser Verlag bekannt...
Sie schildern Sex zwischen Männern, wenden sich aber an ein heterosexuelles Publikum: In China sind »Boys’ Love«-Romane vor allem bei Frauen beliebt. Die Toleranz der...
Im Sommer dieses Jahres setzt die Koordinierungsstelle für die Erhaltung des schriftlichen Kulturguts (KEK) eine wichtige Initiative in Gang, um auf die zunehmenden Bedrohungen für...
Die Jürgen Ponto-Stiftung, die sich der Unterstützung junger Talente im Bereich der Literatur verschrieben hat, hat in diesem Jahr den mit 25.000 Euro dotierten Literaturpreis...
Vom 25. Februar bis zum 1. März 2026 findet im Comedia Theater in Köln ein innovatives Projekt mit dem Titel „Kindly invited“ statt. Dieses Event...
Das internationale literaturfestival berlin (ilb) steht vor einem bedeutenden Ereignis: Vom 11. bis 24. September 2023 wird das Festival sein 25-jähriges Bestehen zelebrieren. Unter dem...
Am Montag wurden in der Thalia-Filiale im Berliner Einkaufszentrum ALEXA umfassende Renovierungs- und Modernisierungsarbeiten gestartet, während der reguläre Verkaufsbetrieb weiterhin aufrechterhalten wird. Diese Maßnahmen erstrecken...
Im April dieses Jahres entschied das Verwaltungsgericht Münster, dass es zulässig sei, Warnhinweise in zwei Büchern anzubringen, die von der Stadtbücherei Münster zur Ausleihe bereitgestellt...
In einer Welt, die zunehmend durch Umweltveränderungen geprägt ist, gewinnt das Verständnis von Biodiversität an Bedeutung. Eine aktuelle Studie, die von einem Team des Deutschen... Quelle
In einer neuen Studie, die in der renommierten Fachzeitschrift „Nature Sustainability“ veröffentlicht wurde, wird die zentrale Bedeutung von Dörfern für den Erhalt der biologischen Vielfalt... Quelle
In den letzten Jahren hat die Bedeutung erneuerbarer Energien stetig zugenommen, insbesondere im Hinblick auf die Bekämpfung des Klimawandels. Eine vielversprechende Entwicklung in diesem Kontext... Quelle
In der heutigen Zeit empfinden viele Menschen eine zunehmende Spaltung innerhalb der Gesellschaft. Diese Wahrnehmung von Polarisierung, insbesondere zu Themen wie Gesundheit, Migration oder Klimawandel,... Quelle
Ein internationales Team von Wissenschaftlern unter der Leitung der Justus-Liebig-Universität Gießen (JLU) hat einen bedeutenden Fortschritt in der Bekämpfung invasiver Schädlinge erzielt. Diese bahnbrechende Entdeckung... Quelle
Ein internationales Forschungsteam unter der Leitung von Dr. Silvia Amicone von der Universität Tübingen hat ein bisher unbekanntes Rezept für Kajal aus der Eisenzeit entdeckt.... Quelle
Die Plattentektonik ist ein entscheidender Prozess, der die Dynamik der Erdoberfläche steuert. Ein wichtiges Mineral, das in diesem Zusammenhang eine zentrale Rolle spielt, ist Olivin.... Quelle
Die wiederholten Hitze- und Dürrejahre, die seit 2018 in Südwestdeutschland auftreten, haben verheerende Auswirkungen auf die Kiefernwälder dieser Region. Eine aktuelle Studie der Albert-Ludwigs-Universität Freiburg... Quelle
In einer aktuellen Untersuchung des Bundesinstituts für Bau-, Stadt- und Raumforschung (BBSR), die im Auftrag des Bundesministeriums für Wohnen, Stadtentwicklung und Bauwesen (BMWSB) durchgeführt wurde,... Quelle
Im Jahr 2024 hat die Zahl der neu abgeschlossenen Studienkredite in Deutschland einen historischen Tiefststand erreicht. Diese Entwicklung ist vor allem auf die unattraktiven Konditionen... Quelle
Neben der Eisbachwelle wird der Sport an einer zweiten Stelle im Englischen Garten erlaubt. Das könnte einen Boom auslösen. Die...
Mit Versprechen auf „100 % halal“ vermittelt das britische Dating-Portal „NikkahGram“ Zweitfrauen für muslimische Männer. Frauenrechtlerin und ehemalige Anwältin Seyran...
Ein chinesisches Kriegsschiff soll ohne Grund einen Laser auf ein deutsches Flugzeug gerichtet haben. Peking weist die Vorwürfe zurück –...
Mit einem Festakt in Berlin wird der Beitritt Deutschlands zur Nato vor 70 Jahren gefeiert. Daran nimmt auch Nato-Generalsekretär Mark...
Der Bayerische Verwaltungsgerichtshof hat zwei Schülerinnen recht gegeben, die gegen ein Kruzifix geklagt hatten, das im Eingangsbereich ihres Gymnasiums angebracht...
Ingenieure arbeiten am kontaktlosen Aufladen von Elektrofahrzeugen. Ob das auch im Fahren und auf der Autobahn funktioniert, wird nun erstmals...
Seit rund einem Jahr regiert in Südafrika eine Art Große Koalition. Der ANC von Präsident Ramaphosa muss erstmals die Macht...
Am 17. Juli 2014 wurde in der Ukraine Flug MH17 abgeschossen. Der Europäische Gerichtshof für Menschenrechte hat jetzt Russland für...
Belasten die Kontrollen an der deutsch-polnischen Grenze die Beziehungen beider Länder? Das Gegenteil ist der Fall: Die Polen fanden Deutschlands...
Frauen kochen, saugen, waschen jede Woche etwa 13 Stunden. Männer hingegen bringen sich meist nur halb so oft im Haushalt...
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