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 Posted in Reise

Gastronomie in den Bergen: Spitzenküche

 20. Februar 2026

Lange galt Essen in Gipfelrestaurants als bloße Kalorienzufuhr zwischen zwei Abfahrten. Doch neuerdings wird auch in Skigebieten auf hohem Niveau gekocht – vor allem in Südtirol.  Eine Genussfahrt zum Sternekoch Norbert Niederkofler.

Quelle: SZ
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    Die vier Reiter der Apokalypse gelten als eines der stärksten Bildmotive der johanneischen Offenbarung und wirken zugleich als dicht komprimierte Symbole, die mehrere Deutungsdimensionen zugleich...

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    Nach einer beeindruckenden Karriere von fast zwei Jahrzehnten beim Börsenverein hat Anja Bergmann einen bedeutenden Schritt in ihrer beruflichen Laufbahn unternommen. Sie wird künftig als...

Sedlacek.Newzs

  • Neuartige Methode zur Untersuchung der weiblichen Meiose in Arabidopsis thaliana entwickelt**

    Ein Forscherteam am Leibniz-Institut für Pflanzengenetik und Kulturpflanzenforschung (IPK) hat ein innovatives Verfahren zur Untersuchung der weiblichen Meiose in der Modellpflanze Arabidopsis thaliana entwickelt. Diese... Quelle

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    Die Dekarbonisierung des Luftverkehrs stellt eine bedeutende Herausforderung dar, die jedoch als unerlässlich erachtet wird. Eine aktuelle Untersuchung, die am ZEW Mannheim in Zusammenarbeit mit... Quelle

  • BRIESE-Preis 2025: Auszeichnung für bahnbrechende KI-Forschung im Bereich Tiefseebergbau und Umwelt…

    Der BRIESE-Preis für Meeresforschung 2025 wird an Dr. Iason-Zois Gazis vom GEOMAR Helmholtz-Zentrum für Ozeanforschung Kiel verliehen. Diese Ehrung erfolgt in Anerkennung seiner außergewöhnlichen Dissertation,... Quelle

  • Digitale Zwillinge in der Stadtplanung: Ein Wegweiser für nachhaltige Wärmeversorgung**

    Im Zuge der fortschreitenden Digitalisierung stehen Kommunen vor der Herausforderung, ihre Wärmeversorgung effizienter und transparenter zu gestalten. Eine aktuelle Untersuchung des Deutschen Instituts für Urbanistik... Quelle

  • Künstliche Intelligenz zur Unterstützung des Klimaschutzes in urbanen Gebieten**

    In einer neuen Studie, die unter der Leitung der Technischen Universität Berlin durchgeführt wurde, wird aufgezeigt, wie Künstliche Intelligenz (KI) in Städten dazu beitragen kann,... Quelle

  • Die Rolle von Wasserpflanzen bei der Stabilisierung von Fluss- und Grundwasserständen in der Spree**

    Eine aktuelle Studie des Leibniz-Instituts für Gewässerökologie und Binnenfischerei (IGB) hat bedeutende Erkenntnisse über die Rolle von Wasserpflanzen in der Spree, einem Fluss im Osten... Quelle

  • Dringlichkeit der Begrenzung der globalen Erwärmung auf unter 2°C zur Vermeidung kritischer Kipppun…

    Die Notwendigkeit, die globale Temperaturerhöhung auf unter 2°C zu begrenzen, ist entscheidend, um die Risiken von sogenannten Kipppunkten im Erdsystem zu minimieren. Dies ist das... Quelle

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  • Die Belastung von Krankenhäusern durch Hochwasser: Ein unterschätztes Risiko für das Gesundheitswes…

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  • Andrew Mountbatten-Windsor: Tiefer kann der Sturz nicht sein

    Historisch einmalig: Die spektakuläre Verhaftung von Andrew Mountbatten-Windsor bringt das britische Königshaus ins Wanken, aber nicht zu Fall. Quelle: FAZ.NET

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  • Verwicklung in Epstein-Fall: Britische Regierung erwägt offenbar Gesetz zum Ausschluss Andrews aus Thronfolge

    Nach seiner Festnahme werden die Rufe nach einem Ausschluss Andrews aus der Thronfolge lauter. Die Ermittlungen gegen den früheren Prinzen...

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  • Insgesamt drei Tote nach neuer Lawine in Österreich

    In den Tiroler Bergen gehen zahlreiche Lawinen ab. Vielfach wurde nach Verschütteten gesucht. In einem weiteren Fall konnten die Bergungskräfte...

  • gespaltene Opposition: Wer könnte Iran nach einem Regimewechsel führen?

    Der Schah-Sohn Reza Pahlavi ist die sichtbarste Symbolfigur der iranischen Opposition. Doch viele Iraner widersetzen sich seinem Alleinvertretungsanspruch. Quelle: FAZ.NET

  • Liveblog USA unter Trump: Trump will weltweiten Zoll von zusätzlich zehn Prozent verhängen

    Der US-Präsident äußert sich nach der Entscheidung des Obersten Gerichtshofs zu seinen Zöllen vor der Presse +++ Trump: Ziehe Militärschlag...

  • Gewalt in Frankreich: Ist Quentin D. ein Märtyrer?

    Die einen stilisieren ihn zu einem französischen Charlie Kirk, die anderen stigmatisieren ihn als brutalen Schläger: Frankreich streitet weiter über...

  • Was die Supreme-Court-Entscheidung bedeutet

    Zölle sind das Lieblingsinstrument von US-Präsident Trump – doch nach Ansicht des Obersten Gerichts sind viele davon illegal. Eine Entscheidung,...

  • Einschätzung zu Trumps Reaktion auf Zoll-Urteil: „Erpressungspotenzial fällt weg“

    Dass ihn die Zoll-Entscheidung des Obersten Gerichts verärgert, daraus macht US-Präsident Trump keinen Hehl. Er habe nicht damit gerechnet, dass...

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20 Feb. 2026

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