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 Posted in Reise

Küsten-Urlauber bekommen die Folgen des Personalmangels jetzt direkt zu spüren

 21. Juli 2025
Weil Mitarbeiter fehlen, können Restaurants und Bäcker in einigen Urlaubsorten in Schleswig-Holstein und Mecklenburg-Vorpommern nur begrenzt öffnen. Mit Folgen für Betreiber – und Feriengäste.

Quelle: WELT
Hier finden Sie außergewöhnlichen Lesestoff …

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Literatur.newzs

  • Ein Foto, bitte!

    Text und Illustration von Rosalinde Bonnet Originaltitel: »Tous à l‘affût« Deutscher Text von Igna Gantschev Verlag minedition, Oktober 2025  www.minedition.com gebunden Fadenheftung Format: 22 x...

  • Grönland: „Mir is d’ Trump ausganga“

    Noch Fragen zu Grönland und Donald Trump? Wir schlittern durch die Literaturgeschichte und werden inspiriert. Zur Quelle wechseln

  • WO WIR NICHT SIND: Bekenntnis zur unbedingten Erinnerung

    Anatoli Kusnezows „Babyn Jar“ ist vieles auf einmal: Roman, Dokument eines der grausamsten Judenmorde der Nazis im Zweiten Weltkrieg, aber auch eine Geschichte der Zensur....

  • BÜCHERSCHAU DES TAGES: Der Klang des Kinyarwanda

    Die FAZ verkündet mit Scholastique Mukasonga im Ruanda der Dreißiger Jahre eine radikal weibliche Heilsvision. Die FR verfolgt gebannt, wie Mick Herrons neuer Krimi vom...

  • Read around the world: Dänemark

    Der nächste Halt meiner literarischen Weltreise führt mich weit nach Norden, in ein Land, das oft als ruhig, progressiv und vorbildlich beschrieben wird und das...

  • Die Schicksale von Milly und Philip: Ein Blick in die Abgründe des Lebens**

    Christine Dwyer Hickeys Roman „Alle unsere Leben“ ist ein eindringliches Porträt der Herausforderungen und Härten, die das Leben für Menschen bereithält, die am Rande der...

  • Helga Schubert hält die Schillerrede

    Montiererin am Band, dann Psychologin und Schriftstellerin: Helga Schubert hält im November die Marbacher Schillerrede 2026.  Mehr im Börsenblatt

  • Krimi »Minnesota« von Jo Nesbø: Schüsse in einer verwundeten Stadt

    Mit dem blutigen Thriller »Minnesota« hat der norwegische Schriftsteller Jo Nesbø den Roman der Stunde geschrieben. Denn er spielt auf dem derzeit wichtigsten Schlachtfeld der...

  • Chemie neu erleben: Mit Kontext, Kreativität und digitaler Unterstützung zu einem praxisnahen und interdisziplinären Lernen!

    Neue Wege in der Chemievermittlung setzen auf Kontext und Relevanz: Lerninhalte werden nicht mehr isoliert als abstrakte Formeln vermittelt, sondern eingebettet in aktuelle Fragestellungen wie...

  • Winterliche Ruhe in Buchhandlungen – Eine Umfrage zur Nach-Weihnachtszeit**

    In der besinnlichen Zeit um Weihnachten erleben viele Buchhandlungen ein reges Treiben, da Leserinnen und Leser Geschenke für ihre Liebsten auswählen. Doch was passiert mit...

Sedlacek.Newzs

  • Mikroplastik in der Luft: Eine umfassende Untersuchung der Emissionsquellen**

    Mikroplastik hat sich in den letzten Jahren zu einem bedeutenden Umweltproblem entwickelt, das nicht nur die Meere, sondern auch die Atmosphäre betrifft. Eine neue Studie... Quelle

  • Revolutionäre Erkenntnisse zur Energieversorgung der Vogelnetzhaut ohne Sauerstoff**

    In einer bahnbrechenden Studie hat ein internationales Forscherteam, an dem auch Wissenschaftler der Carl von Ossietzky-Universität Oldenburg beteiligt sind, wichtige neue Erkenntnisse über die Netzhaut... Quelle

  • Wertvolle Beiträge von Bio- und Grüngutkompost für viehlose ökologische Betriebe**

    Bio- und Grüngutkompost stellen eine bedeutende Ressource für die Düngung in viehlosen Bio-Betrieben dar und tragen wesentlich zur Nährstoffversorgung, zum Humusaufbau sowie zur Steigerung der... Quelle

  • Einfluss parasitärer Pilze auf stickstofffixierende Cyanobakterien in der Ostsee**

    Die Erforschung der Wechselwirkungen zwischen Organismen in marinen Ökosystemen gewinnt zunehmend an Bedeutung, insbesondere in Bezug auf die Rolle von Parasiten. Eine aktuelle Studie, die... Quelle

  • Gestaltung von Märkten für temporäre CO₂-Entnahmen – Herausforderungen und Perspektiven**

    Die Entwicklung von Technologien zur Abscheidung von Kohlendioxid (CO₂) wird zunehmend als Schlüsselmaßnahme im Kampf gegen den Klimawandel angesehen. Insbesondere die nicht permanente Speicherung von... Quelle

  • Mehr Transparenz für den Klimaschutz: Ungebremstes Interesse am Produkt-CO2-Fußabdruck in der IT-Branche

    Getrieben von ambitionierten Netto-Null-Zielen mit Zieljahr 2030 fordern führende IT-Unternehmen zunehmend Transparenz über produktbezogene CO₂-Emissionen entlang der gesamten Halbleiter-Lieferkette. Forschende vom Fraunhofer IZM erarbeiten für... Quelle

  • Erhöhung der Mehrwertsteuer auf Fleisch: Ein notwendiger Schritt zur Berücksichtigung der ökologisc…

    Eine neue Forschung des Potsdam-Instituts für Klimafolgenforschung hat kürzlich die Umweltfolgen der Ernährung in Europa untersucht und die Notwendigkeit eines Umdenkens im Umgang mit den... Quelle

  • Innovative Strategien für eine nachhaltige Wasserversorgung in Frankfurt und dem Rhein-Main-Gebiet**

    Im Rhein-Main-Gebiet zeigt sich ein wachsender Bedarf an Wasser, während die verfügbaren Grundwasserressourcen zunehmend rarer werden. Die Situation ist angespannt, da verschiedene Interessengruppen wie die... Quelle

  • Die Wiederentdeckung des letzten europäischen Stachelbilchs**

    In einem bemerkenswerten wissenschaftlichen Durchbruch hat ein Team von Forschern der Universität Tübingen und der Ludwig-Maximilians-Universität München den bisher jüngsten Nachweis eines Stachelbilchs in Europa... Quelle

  • Erkennung von Baumtrockenstress durch Drohnentechnologie**

    In Anbetracht der zunehmenden Hitzewellen und Trockenperioden, die unsere Wälder stark belasten, haben Wissenschaftler der Eidgenössischen Forschungsanstalt für Wald, Schnee und Landschaft (WSL) innovative Methoden... Quelle

Allgemeine NEWZS

  • Verstößt bet365 gegen deutsche Glücksspielgesetze?

    Einer der weltweit führenden Online-Sportwettenanbieter, bet365, steht im Verdacht, gegen den Glücksspielstaatsvertrag zu verstoßen. Das zeigen Recherchen des SWR. Kläger...

  • Fraunhofer LBF stellt sich neu auf – Ganzheitliche Systemkompetenz für zuverlässige, kreislauffähige Produkte

    Das Fraunhofer-Institut für Betriebsfestigkeit und Systemzuverlässigkeit LBF in Darmstadt geht mit einer umfassenden Neuausrichtung in das Jahr 2026. Ziel ist...

  • Smarte Etiketten sorgen für fälschungssichere Bekleidung

    Forschende des Fraunhofer SIT in Darmstadt haben einen Drucker entwickelt, der fälschungssichere Pflegeetiketten für Textilien erstellt. Diese liefern neben den...

  • Wie Märkte für nicht permanente CO₂-Entnahmen gestaltet werden sollten

    Technologien zur Entnahme von Kohlendioxid gewinnen für den Klimaschutz an Bedeutung, doch kritisch für politische Maßnahmen sind die unterschiedlichen Speicherzeiten....

  • Vor Herz-Eingriff bei Kindern: Virtuelles Herz zum Anfassen

    Mit Augmented Reality (AR) Eltern von Kindern mit angeborenen Herzfehlern die Angst vor Operationen nehmen: Um die Möglichkeiten eines originalgetreuen...

  • Ohne Kohlenstoff keine Chemieindustrie, ohne Öl und Gas sehr wohl – IN4climate.NRW zeigt Lösungswege auf

    Kohlenstoff ist ein zentraler Rohstoff in der Chemieindustrie – stammt aber heute noch überwiegend aus fossilem Öl, Gas oder Kohle....

  • THWS-Forschungsinstitut tritt für digitale Souveränität in Europa ein

    Leiter des Centers für Künstliche Intelligenz (CAIRO) zu Gast im Europäischen Parlament Quelle: IDW-Informaitionsdienst d. Wissenschaft

  • 10.000-mal so schnell wie ein elektronischer Transistor: Lichtschalter aus extrem dünnen Halbleiterschichten

    Ein Physikteam der Universität Oldenburg hat einen ultraschnellen Schaltprozess nachgewiesen, der künftig in optischen Bauelementen zum Einsatz kommen könnte. Die...

  • Neuer WGP-Präsident hat Wettbewerbsfähigkeit der Industrie im Blick

    Prof. Jürgen Fleischer, Leiter des Instituts für Produktionstechnik (wbk) am Karlsruher Institut für Technologie (KIT), ist neuer Präsident der WGP....

  • Quantenfehlerkorrektur mit logischen Qubits

    Aufgrund ihrer fehleranfälligen Hardware bieten Quantencomputer bislang keinen praktischen Nutzen. Ein vielversprechender Lösungsansatz ist die Quantenfehlerkorrektur: Mithilfe spezieller Methoden werden...

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Urlaubserinnerung per Bußgeldbescheid
Die Reiseerinnerungen an Florenz mögen verblassen, aber die Comune di Firenze vergisst ihre Besucher nie. Quelle: FAZ Hier finden Sie außergewöhnlichen Lesestoff ...
Erdbeben vor Santorini – worauf Urlauber jetzt achten sollten
Unser Autor lebt seit Jahren auf Naxos, nicht weit vom Epizentrum der aktuellen Erdstöße bei Santorini entfernt. Er kennt die Ferieninsel gut und berichtet von...
Ernie und Bert: „Ein Leben ohne Bert wäre möglich, aber sinnlos“
Hoher Besuch aus der "Sesamstraße": Ernie & Bert sprechen über fünf Jahrzehnte Freundschaft, ihre WG und streiten sich über den Geschmack von Haferschleim. Quelle: ZEIT...
The Duc Ngo: „Ich bin interessiert an allen Küchen der Welt“
Der Koch The Duc Ngo spaziert mit seinem Hund zu seinen Restaurants und erinnert sich an seine großzügigen Gäste Brad Pitt und Post Malone. Quelle:...
Die Prinzessin ist wachgeküsst
Der Karthäuserhof an der Ruwer bei Trier ist eines der ältesten Weingüter der Welt. Lange lag es im Dornröschenschlaf – bis ein Prinz aus dem...
Formulierungen vor Wahlen: Die Ballade von der Floskel
Manche Formulierungen nutzen Politikerinnen und Politiker seit Jahrzehnten, vermehrt vor Wahlen. Man möchte sie eigentlich nicht mehr hören – es sei denn, als Gedicht. Quelle:...
Einzigartiges Restaurant: Einmal Weltall und zurück
Essen mit allen Sinnen: Das „Eatrenalin“ im Europa-Park macht die Kulinarik zum virtuellen Spektakel mit echter Zwei-Sterne-Küche. Quelle: FAZ Hier finden Sie außergewöhnlichen Lesestoff ...
Urlaubsplanung: Jetzt noch schnell buchen?
Seit Wochen schon werben die Reiseveranstalter mit Frühbucherrabatten. Ist es schon zu spät für Schnäppchen? Sollte man auf Last-Minute-Angebote warten? Und wann ist überhaupt der...
72 Jahre: Mit 72
Goethe hat sich in diesem Alter noch einmal verliebt, und auch für das Abitur und einen Nobelpreis ist alles drin – mit 72 Jahren. Quelle:...
Hotels: Wer hat das Höchste?
Im albernen Wettlauf um den Titel „höchstes Hotel der Welt“ präsentiert Dubai einen neuen Kandidaten: das Ciel. Und überbietet damit sich selbst. Quelle: SZ Hier...

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Grußformel: Schrödingers Grußformel
Unser Autor bekommt zu viele E-Mails, die ihn nichts angehen. Schlimmer sind nur die, die er tatsächlich beantworten muss, was wesentlich am Schluss derselben liegt....
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Noch ist es fast ein Geheimnis: Versteckt hinter Hügeln in einem der schönsten Parks Mecklenburgs liegen alle richtig, die tiefgreifende Erholung suchen und viel Öl...
Atlantikwall: Bunker sprengen oder putzen?
Betonmonster überall am Strand: Die französische Atlantikküste und das Erbe des Zweiten Weltkriegs. Quelle: FAZ Hier finden Sie außergewöhnlichen Lesestoff ...
Herrenchiemsee ist die pompöse Antwort auf Versailles
Bayerns Märchenkönig Ludwig II. war so beeindruckt von der Palastanlage in Versailles, dass er sie mit seinem Schloss Herrenchiemsee nicht nur kopieren, sondern überbieten wollte....
Toulouse ist die perfekte Mischung
Von allen Großstädten Frankreichs ist Toulouse diejenige, in der sich Alt und Neu in der schönsten Balance befinden – von historischer Architektur über die moderne...
Weltweit schmücken sich Orte mit dem Glanz Venedigs
Kein Ortsname wird häufiger zweckentfremdet als der von Italiens berühmtester Hafenstadt – überall findet man Formulierungen wie „Venedig des Nordens“ und „Venedig des Ostens“. Noch...
Geld sparen: Wie schaffe ich es, mich nicht über meine Miete zu ärgern?
Schon wieder eine Mietererhöhung. 300 Euro mehr in drei Jahren – danke, Indexmiete! Und tagelang Wut und Sorge im Kopf. Drei Versuche, etwas dagegen zu...
Da schwimmt ein Wolf: unterwegs im Westen Kanadas
Heulende Küstenwölfe, lachsfressende Wälder und eine tote Großmutter, die ihr Land beschützt: Unterwegs in den Fjorden des Great Bear Rainforest im Westen Kanadas. Quelle: FAZ...
10 Fragen, die nur waschechte Camper beantworten können
Camping liegt voll im Trend und so hat sich mancher Neucamper bereits erstaunliches Wissen angeeignet. Nun ist es Zeit, es unter Beweis zu stellen: Angehende...
So verwöhnen Stars Gäste in ihren Hotels
Was haben Cristiano Ronaldo, Pharrell Williams und Jessica Schwarz gemeinsam? Sie sind Hoteliers. In ihren Häusern kann jeder einchecken, so auch im neuesten Hotel von...
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22 Jan. 2026

Kolumne „Hin und weg“: Bali für Reiche

Besucher der Insel sollen künftig ihren Kontostand offenlegen. Zeit wird’s.

Quelle: SZ
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