
Julian Stowasser hat sich im „Lakeside“ in Hamburg mit seiner unbekümmerten, kraftstrotzenden Weltküche zwei Michelin-Sterne erkocht – und vermeidet es beharrlich, sich auf einen Stil festzulegen.
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Julian Stowasser hat sich im „Lakeside“ in Hamburg mit seiner unbekümmerten, kraftstrotzenden Weltküche zwei Michelin-Sterne erkocht – und vermeidet es beharrlich, sich auf einen Stil festzulegen.
Der Deutsche Übersetzerfonds lädt zu einem kostenfreien Seminar mit dem Titel „Zur Seite gesprungen“ ein, das in Berlin stattfinden wird. Ziel dieser Veranstaltung ist es,...
»Die Stuber« steht seit 1955 in vielen deutschen Küchen: Das Kochbuch »Ich helf dir kochen« wurde millionenfach verkauft. Nun ist die Frau, die sich hinter...
Cees Nooteboom packte immer wieder aufs Neue seine Koffer. Reisen waren die Grundlage des Werks des Schriftstellers. Mit 92 Jahren ist er »auf seiner geliebten...
Der Wiener Autor Elias Hirschl legt einen brillanten Roman vor: Was man gemeinhin »Ideenfeuerwerk« nennt, verhält sich zu diesem Buch wie eine matte Wunderkerze zum...
Prime Video hat offiziell die Produktion der neuen Serie „Boys of Tommen“ bestätigt. Diese aufregende Neuheit basiert auf der beliebten Young-Adult-Buchreihe der irischen Autorin Chloe...
Bücher zum Einschlafen gibt es viele. Christoph Ribbat hat nun eins übers Aufwachen geschrieben. Er erzählt von meditierenden Mönchen, dichtenden Müttern und von Selbstoptimierern, die...
Sandra Latußeck und Sönke Schulz haben die Verantwortung für die Fortführung und Weiterentwicklung von Projekt Gutenberg übernommen, einer der renommiertesten und am weitesten verbreiteten digitalen...
Nach einem umfassenden Jahr der Renovierungsarbeiten und Modernisierungen hat die Herder & Thalia Buchhandlung an der Kaiser-Joseph-Straße 180 in Freiburg im Breisgau ihre Pforten erneut...
Nach einem einjährigen Prozess der Umgestaltung und Modernisierung erstrahlt die Herder & Thalia Buchhandlung an der Kaiser-Joseph-Straße 180 in Freiburg im Breisgau in neuem Glanz....
Am 17. Februar wird das Buch „Eine Hymne auf das Leben“ von Gisèle Pelicot und Judith Perrignon in deutscher Sprache veröffentlicht. Die Übersetzung stammt von...
Der Wörthersee, einer der größten Seen in Kärnten, steht gegenwärtig vor erheblichen ökologischen Herausforderungen. Der Anstieg des Bootsverkehrs, der Klimawandel und andere Umweltfaktoren belasten das... Quelle
Neueste Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass der Erdkern ein enormes, bisher unentdecktes Reservoir für Wasserstoff darstellt, das möglicherweise größer ist als die gesamte Menge an... Quelle
Das Fraunhofer-Institut für Photonische Mikrosysteme (IPMS) hat mit der Entwicklung eines innovativen Chips einen bedeutenden Fortschritt in der pH-Messtechnik erzielt. Diese neue Technologie verspricht, die... Quelle
Das Leibniz-Institut DSMZ (Deutsche Sammlung von Mikroorganismen und Zellkulturen GmbH) hat über 600 Stämme chlorophototropher Bakterien in seiner Sammlung. Diese einzigartigen Mikroben sind in der... Quelle
Die Umweltbelastung durch Mikroplastikpartikel, die durch den Abrieb von Reifen entstehen, ist ein ernstzunehmendes Problem. Jährlich fallen in Deutschland etwa 100.000 Tonnen Mikroplastik an, die... Quelle
Wissenschaftler des Helmholtz-Zentrums Hereon haben eine innovative, vollständig recycelbare Tinte für den 3D-Druck entwickelt, die auf Lignin basiert, einem Nebenprodukt aus der Papierindustrie. Die Entdeckung,... Quelle
Die TIB – Leibniz-Informationszentrum Technik und Naturwissenschaften hat mit dem TIB Knowledge Loom eine innovative digitale Bibliothek ins Leben gerufen, die darauf abzielt, wissenschaftliche Erkenntnisse... Quelle
Der Klimawandel hat tiefgreifende Auswirkungen auf die Wassernutzung in der Landwirtschaft, insbesondere in wasserarmen Regionen wie Zentralasien. Eine aktuelle Studie des Leibniz-Instituts für Agrarentwicklung in... Quelle
Im Zuge der fortschreitenden Digitalisierung ist die Vermittlung digitaler Medienkompetenz im Lehramtsstudium ein zentrales Anliegen geworden. Immer mehr Hochschulen integrieren diese Kompetenzen als festen Bestandteil... Quelle
Das Steinbeis Europa Zentrum spielt eine zentrale Rolle bei der Sichtbarmachung von Innovationen im Bereich der Wasserstoffkompression. In einer Zeit, in der die Entwicklung neuer... Quelle
Der Bundeskanzler eröffnet die Sicherheitskonferenz in München mit einem Bekenntnis zu europäischer Stärke, einer Warnung an die USA – und...
In Hamburg fahndet die Polizei nach einem tatverdächtigen Iraner, der nach einer Gewalttat am Krankenhaus flüchtig ist. Familienangehörige des Mannes...
Russland gerät ins Visier von Kritik und Spott. Während Nato-Chef Rutte die Streitkräfte verhöhnt, kritisiert Wadephul das DAAD-Verbot in Russland...
Im XXL-Wahlprogramm der AfD Sachsen-Anhalt hat ein ganzes Weltbild Platz – vor allem sollen die Menschen mehr Kinder bekommen. Die...
Der Kanzler eröffnet die Sicherheitskonferenz mit dem Thema, das in den kommenden Tagen im Fokus steht: Was ist von den...
Das zerrüttete transatlantische Verhältnis stand im Mittelpunkt der Eröffnungsrede von Bundeskanzler Merz auf der Münchner Sicherheitskonferenz. Europa müsse ein „selbsttragender...
Im Geburtsland des Automobils steht es nicht gut um den Ruf der Branche. Und der Daimler-Stern hat auch schon mal...
Die Nationalistische Partei Bangladeschs hat bei der Parlamentswahl einen eindeutigen Sieg errungen. Damit wird Parteichef Rahman wohl der neue Premierminister....
Süße Geschmacksrichtungen sollen aus E-Zigaretten verschwinden. Geplante Verbote von Inhaltsstoffen reichen dem Drogenbeauftragten Streeck nicht. Die Branche warnt vor negativen...
Was kann die EU? Binnenmarkt, Regulierung, Wohlstandsverwaltung. Was kann sie nicht? Strategisch handeln, Kriege führen, Geschichte machen. Was bleibt, ist...
Er wird zu den sieben Weltwundern der Antike gezählt: der Koloss von Rhodos. Doch wie hat er ausgesehen, wie war er konstruiert – und wo stand er wirklich?
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