Der Wein, der aus der Kälte kommt

Davon können deutsche Winzer nur träumen: Eisweinernte in Québec bei arktischen Temperaturen.

Arktische Winter, verhagelte Sommer, gefräßige Waschbären: Trotz aller Widrigkeiten produzieren die Winzer in Québec charaktervolle Weine, die sich ihrer bescheidenen Geschichte nicht zu schämen brauchen.

Quelle: FAZ
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