Kulinarische Abenteuer gehören für viele zum Reisen dazu: probieren, was die Einheimischen essen – ob Stockfisch in Norwegen oder Blutklöße in Finnland. Doch was gilt Touristen eigentlich in Deutschland als echte Mutprobe auf dem Teller?
Reisethemen, Lesestoff und mehr
In seinem neuen Buch „Anna oder: Was von einem Leben bleibt“ zeichnet Henning Sußebach das Leben seiner Urgroßmutter Anna Kalthoff nach und eröffnet damit ein...
In der Woche vor dem vierten Advent zeigen die Verkaufszahlen im Weihnachtsgeschäft erneut eine besorgniserregende Entwicklung. Laut den aktuellen Daten, die durch eine exklusive Analyse...
In einem aufschlussreichen Interview hat Till Weitendorf, der Geschäftsführer von StoryDocks, interessante Einblicke in die Marktstrategie von TigerMedia gegeben und die Unterschiede zur bekannten Toniebox...
Die Redaktion des Börsenblatts möchte allen Leserinnen und Lesern herzliche und frohe Festtage wünschen! In dieser besinnlichen Zeit, in der wir zusammenkommen und die besonderen...
Der Deutsche Kinderbuchpreis geht in seine sechste Runde und ermutigt Verlage, Autoren und Illustrator:innen, ihre neuen Kinderbuchprojekte für das Jahr 2026 einzureichen. Diese Auszeichnung hat...
Nach über zwei Jahrzehnten der erfolgreichen Leitung wird Eva Maria Buchholz zum 1. Januar 2026 die Verantwortung für den Hinstorff Verlag an ihren langjährigen Stellvertreter...
Als Autorin mit osteuropäischen Wurzeln weiß Alina Bronsky, welche große Rolle das Essen besonders an Weihnachten in der Familie spielt. Über ihre persönlichen Erlebnisse in...
Im Jahr 2025 wird der Hörbuchmarkt von verschiedenen Faktoren geprägt, die sowohl die Hörgewohnheiten der Verbraucher als auch die wirtschaftlichen Rahmenbedingungen beeinflussen. Der aktuelle „Klangkantine...
Der Skandal um Pfarrer Brown hat in den letzten Jahren erneut an Bedeutung gewonnen, insbesondere im Kontext der aktuellen gesellschaftlichen Debatten über Ethik, Moral und...
Martina Bergmann, eine leidenschaftliche Buchhändlerin, hatte die Gelegenheit, an der diesjährigen Adventsausstellung in ihrer Heimatstadt teilzunehmen. Die Veranstaltung war ein wahres Fest für die Sinne...
Ab dem Jahr 2026 wird die Fachzeitschrift „Raumforschung und Raumordnung | Spatial Research and Planning (RuR)“, die im oekom Verlag erscheint, einen bedeutenden Schritt in... Quelle
Eine kürzlich durchgeführte umfassende Erhebung durch das Deutsche Institut für Urbanistik (Difu), in Auftrag gegeben von der Bertelsmann Stiftung, hat interessante Einblicke in das kommunale... Quelle
Ein Team von Biologen der Heinrich-Heine-Universität Düsseldorf (HHU), unterstützt von Forschern aus Bochum und Paris, hat einen bedeutsamen Fortschritt in der Erforschung des Sozialverhaltens von... Quelle
Paranüsse, die oft als „Selen-Bomben“ bezeichnet werden, haben in den letzten Jahren stark an Popularität gewonnen. Sie werden häufig als natürliche Nahrungsergänzungsmittel konsumiert, da sie... Quelle
Die BacDive-Datenbank, die als die umfassendste Ressource für standardisierte Informationen über Bakterien und Archaeen gilt, hat kürzlich einen signifikanten Meilenstein erreicht: Sie enthält nun Daten... Quelle
Ein internationales Team von Wissenschaftlern unter der Leitung des Leibniz-Instituts für Pflanzengenetik und Kulturpflanzenforschung (IPK) hat bedeutende Fortschritte im Verständnis der Evolution von Zentromertypen erzielt.... Quelle
Die Entwicklung der Menschheit umfasst einen langen und komplexen Prozess, der Millionen von Jahren in Anspruch genommen hat. Die ersten Vertreter der Gattung Homo erschienen... Quelle
Die Gefahren, die von Parasiten ausgehen, sind oft unterschätzt, insbesondere wenn sie in neue geografische Regionen eindringen. Ein solches Beispiel ist der Waschbärspulwurm, wissenschaftlich bekannt... Quelle
Die übermäßige Nährstoffbelastung von Gewässern bleibt ein drängendes Problem, das nicht nur die Wasserqualität beeinträchtigt, sondern auch das gesamte Ökosystem gefährdet. Insbesondere die Einträge von... Quelle
Die Bundesanstalt für Materialforschung und -prüfung (BAM) hat kürzlich ein innovatives Sensorsystem vorgestellt, das eine rasche und effektive Analyse von PFAS (Per- und polyfluorierte Alkylsubstanzen)... Quelle
US-Präsident Trump hat die Nationalgarde schon in mehrere demokratisch regierte Städte geschickt. Die Pläne für Chicago hat der Oberste Gerichtshof...
Die Richter lehnten den Antrag der US-Regierung ab, die Entscheidung einer unteren Instanz auszusetzen Quelle: derStandard
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Kann es sinnvoll sein, wenn der Staat Arbeitslosen im großen Stil geförderte Jobs anbietet? Ja, zeigt eine neue Studie am...
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Die europäischen Staaten unternehmen Schritte in Richtung von mehr Einheit und Entschlossenheit, und das könnte Frieden und Wohlstand sichern Quelle:...
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Erstmals sind Fotos des Reisedokuments aufgetaucht. Akten des US-Justizministeriums zeigen, dass die österreichische Botschaft sich über den gefälschten Pass erkundigte...
Die Aufnahmen entsprechen 99,6 Prozent aller Wiedergaben auf der Plattform. Die Scraper wollen Wissen und Kultur für alle Menschen zugänglich...
Die Trainer-Legende soll den deutschen Basketball-Meister Bayern München zurück in die Erfolgsspur führen. Svetislav Pesic ist Nachfolger von Weltmeister-Coach Gordon...
Im Pazifik verläuft die internationale Datumsgrenze. Wer zwischen den Inseln Samoas die Fähre nimmt, kann dort zweimal Party machen. Und über das Verhältnis von Zeit und Raum philosophieren.
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