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 Posted in Reise

Gut essen in Ferrara: Cappelletti oder Cappellacci?

 3. November 2025

Wer gut essen will, sagt man, fährt nach Bologna. Dabei war jahrhundertelang Ferrara für seine Küche bekannt. Viele Gerichte erzählen noch heute davon.

Quelle: FAZ
Hier finden Sie außergewöhnlichen Lesestoff …

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    In Berlin haben sich acht eigenständige Buchhandlungen zusammengeschlossen und die Initiative „IG Indie-Buchläden“ gegründet. Diese Kooperation verfolgt das ambitionierte Ziel, die kulturelle Vielfalt der Stadt...

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    Im Winter präsentieren zahlreiche Verlage dem Buchhandel ein zusätzliches Programm, das als drittes Angebot bezeichnet wird. Diese Strategie ist nicht nur eine kreative Maßnahme, um...

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  • Die meistverkauften Paperback-Romane des Jahres 2025: Ein Blick auf die Bestseller**

    Im Jahr 2025 gab es eine Vielzahl von Büchern, die die Leserinnen und Leser in ihren Bann zogen. Besonders bemerkenswert sind die 25 meistverkauften Paperback-Romane,...

  • Die meistverkauften Romane des Jahres 2025: Ein Rückblick auf die beliebtesten Bestseller**

    Im Jahr 2025 haben sich zahlreiche Romane auf dem Buchmarkt hervorgetan und die Leserinnen und Leser in ihren Bann gezogen. Vom 1. Januar bis zum...

  • Verpasste Chancen im Dschungel der Gefühle: Henry James entfaltet menschliche Tiefen!

    Der Roman „Das Tier im Dschungel“ von Henry James ist ein faszinierendes Werk, das sich mit Themen wie der menschlichen Existenz, dem Verpassen von Chancen...

  • 50 Jahre Ingeborg-Bachmann-Preis: Ein Jubiläum der Literatur und des Lebens

    Im Jahr 2026 steht ein bedeutendes literarisches Ereignis bevor: Der Ingeborg-Bachmann-Preis, eine der renommiertesten Auszeichnungen im deutschsprachigen Raum, wird sein 50. Jubiläum feiern. Dieses besondere...

Sedlacek.Newzs

  • Neue Erkenntnisse zur CO2-Aufnahme des Ozeans: Die Rolle von Luftblasen wird neu bewertet**

    Eine aktuelle Studie des GEOMAR Helmholtz-Zentrums für Ozeanforschung in Kiel und des Plymouth Marine Laboratory hat ergeben, dass der Ozean weitaus mehr Kohlendioxid (CO2) absorbiert... Quelle

  • Seltenerdmetalle und ihre Rolle in der Biochemie und Lebensentstehung**

    Seltenerdmetalle sind eine Gruppe von chemischen Elementen, die in der heutigen Technologie von entscheidender Bedeutung sind, obwohl ihr Name irreführend ist. Trotz ihrer Bezeichnung sind... Quelle

  • Fang oder Freiheit: Was geschieht mit gefangenen Fischen nach dem Angeln?**

    Die Entscheidung darüber, ob ein gefangener Fisch nach dem Angeln wieder ins Wasser entlassen oder zum Verzehr mitgenommen wird, ist von verschiedenen Faktoren abhängig. Eine... Quelle

  • Fortschritte in der nachhaltigen Produktion von Perowskit-Solarzellen**

    Wissenschaftler der Universitäten Nanjing und Stuttgart haben eine innovative Methode entwickelt, die die umweltfreundliche Produktion von Perowskit-Solarzellen in kommerziellem Maßstab ermöglicht. Diese Erkenntnisse wurden in... Quelle

  • Molekulare Zeitkapseln: Wie Stoffwechselprodukte urzeitliche Lebensräume enthüllen**

    Ein internationales Forschungsteam, darunter Wissenschaftler der Senckenberg Gesellschaft für Naturforschung, hat eine bahnbrechende Methode entwickelt, um das Lebensumfeld von prähistorischen Tieren und frühen Menschen zu... Quelle

  • Bakterielle Manipulation: Wie Krankheitserreger das Fruchtreifeprogramm bei Zitruspflanzen untergra…

    Ein internationales Forschungsteam unter der Leitung der Universität Tübingen hat herausgefunden, wie das Bakterium Xanthomonas citri, der Erreger des Zitruskrebses, in der Lage ist, das... Quelle

  • Die Rolle der Künstlichen Intelligenz in der Forschung: Einblicke und Herausforderungen**

    In der heutigen Forschungslandschaft gewinnt Künstliche Intelligenz (KI) zunehmend an Bedeutung. Eine umfangreiche Studie, die auf einer Umfrage unter über 6.000 Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftlern der... Quelle

  • Elektromobilität in Deutschland: Fortschritte und Herausforderungen im regionalen Kontext**

    In den letzten Jahren hat die Elektromobilität in Deutschland einen bemerkenswerten Aufschwung erlebt, der jedoch von regionalen Unterschieden und bestimmten Herausforderungen begleitet wird. Eine aktuelle... Quelle

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    Wissenschaftler des GFZ Helmholtz-Zentrums für Geoforschung haben kürzlich bahnbrechende Ergebnisse aus ihrer umfassenden seismologischen Untersuchung der Eifelvulkane veröffentlicht. In einer großangelegten Messkampagne, die von September... Quelle

  • Familienstrukturen und demografische Herausforderungen: Ein Blick auf geflüchtete Menschen und die …

    Die neueste Ausgabe des Newsletters „Demografische Forschung Aus Erster Hand“ (Nr. 04/2025) beleuchtet aktuelle Forschungsergebnisse zu wichtigen demografischen Themen, die von verschiedenen Instituten wie dem... Quelle

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  • Taiwan: Tote bei Angriff in U-Bahn-Stationen in Taipeh

    Bei einem Angriff mit einem Messer und Rauchbomben hat ein Mann in Taiwans Hauptstadt Taipeh mindestens drei Menschen getötet. Auch...

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    Die neue Vorsitzende der Konrad-Adenauer-Stiftung heißt Annegret Kramp-Karrenbauer. Dass dieser Umstand dem Bundeskanzler als Niederlage ausgelegt wird, liegt auch in...

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    Der neue Wehrdienst ist beschlossen. Wer nächstes Jahr 18 wird, bekommt Post und muss sich mit der Frage auseinandersetzen: Bin...

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    Zurzeit veröffentlicht Taylor Swift die Doku zu ihrer „The Eras Tour“ – und gibt nicht nur Einblick hinter die Kulissen,...

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    Günter Sautter hat die Ukraine-Verhandlungen in Berlin maßgeblich vorbereitet und gestaltet. Auch für die nächsten Gespräche wird er sich am...

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  • Kostenvergleich: Lohnt sich der Verbrenner überhaupt noch?

    Die Euroäische Union will neue Verbrennerautos nun doch nicht verbieten. Schon heute jedoch sind Elektroauto-Fahrer gar nicht so selten günstiger...

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    Der US-Präsident hat eine „Lösung“ für den Streit um die beliebte und einflussreiche Video-App in den USA gefunden. Es bleibt...

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Eine Wanderung entlang des Hadrian’s Wall
Sechs Tage lang in Englands Norden unterwegs über Weiden und Felder und durch Weiler und Wälder. Eine Wanderung entlang des Hadrian’s Walls. Quelle: FAZ Hier...
Einmal im Leben: Über dem Nebel stehen
Die Farben, die Luft, die Sonne: Jetzt im November sind die Berge so schön wie kaum einmal im Sommer. Quelle: SZ Hier finden Sie außergewöhnlichen...
„Nofretete gehört nach Ägypten“
Abdelghafar Wagdy ist neuer Direktor der Ausgrabungsstätten von Luxor. Er erzählt von spektakulären Funden in Karnak, die Totenruhe Tutanchamuns gegen Selfie-Touristen – und fordert die...
Wenn das Telefon beim Rodeln verloren geht, die Pistenraupe es eingräbt und am Ende…
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Nachtleben in Genf: Genf
Auf den ersten Blick: eine Stadt der Privatbanken und Fünfsternehotels. Doch man trinkt auch gern viel, hart und lange in Genf. Wo? Unser Autor hat...
Europa wird zum Schnäppchen – für US-Touristen
Amerikaner fluten Europa. Denn die Ticketpreise für transatlantische Flüge von den USA aus sind im freien Fall. Deren Lieblingsziele? Dieselben, die auch Europäer lieben: Rom,...
Spontan in den Urlaub: Frühbuchen ist das neue Last-minute
Auf einen Schnäppchen-Urlaub in den Sommerferien können Urlauber aktuell nicht setzen. Doch es gibt Kniffe, wie der Urlaub günstiger wird. Quelle: FAZ Hier finden Sie...
Erinnerungskultur: In diesem Haus schrieb Kurt Huber das letzte Flugblatt der Weißen Rose
In diesem Haus schrieb Kurt Huber das letzte Flugblatt der Weißen Rose. Heute ist das Zuhause des NS-Widerständlers ein Sanierungsfall. Muss dieser Ort gerettet werden?...
Schöne Momente: „Zu sehen, wie sehr mein Mann unsere Tochter liebt“
Dinge, die ein Leben lebenswert machen, sind mal klein, mal allumfassend. Jede Woche präsentieren wir eine Auswahl stimmungsaufhellender Einsendungen unserer Leserschaft. Quelle: ZEIT Hier finden...
Wo Sie in Indien den Himmel auf Erden finden
Überall Tempel und sogar eine ganze Tempelstadt – im südindische Bundesstaat Tamil Nadu lässt sich das Universum der hinduistischen Spiritualität erleben. An jeder Ecke findet...

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Atlantikwall: Bunker sprengen oder putzen?
Betonmonster überall am Strand: Die französische Atlantikküste und das Erbe des Zweiten Weltkriegs. Quelle: FAZ Hier finden Sie außergewöhnlichen Lesestoff ...
Herrenchiemsee ist die pompöse Antwort auf Versailles
Bayerns Märchenkönig Ludwig II. war so beeindruckt von der Palastanlage in Versailles, dass er sie mit seinem Schloss Herrenchiemsee nicht nur kopieren, sondern überbieten wollte....
Toulouse ist die perfekte Mischung
Von allen Großstädten Frankreichs ist Toulouse diejenige, in der sich Alt und Neu in der schönsten Balance befinden – von historischer Architektur über die moderne...
Weltweit schmücken sich Orte mit dem Glanz Venedigs
Kein Ortsname wird häufiger zweckentfremdet als der von Italiens berühmtester Hafenstadt – überall findet man Formulierungen wie „Venedig des Nordens“ und „Venedig des Ostens“. Noch...
Geld sparen: Wie schaffe ich es, mich nicht über meine Miete zu ärgern?
Schon wieder eine Mietererhöhung. 300 Euro mehr in drei Jahren – danke, Indexmiete! Und tagelang Wut und Sorge im Kopf. Drei Versuche, etwas dagegen zu...
Da schwimmt ein Wolf: unterwegs im Westen Kanadas
Heulende Küstenwölfe, lachsfressende Wälder und eine tote Großmutter, die ihr Land beschützt: Unterwegs in den Fjorden des Great Bear Rainforest im Westen Kanadas. Quelle: FAZ...
10 Fragen, die nur waschechte Camper beantworten können
Camping liegt voll im Trend und so hat sich mancher Neucamper bereits erstaunliches Wissen angeeignet. Nun ist es Zeit, es unter Beweis zu stellen: Angehende...
So verwöhnen Stars Gäste in ihren Hotels
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19 Dez. 2025

Kolumne „Hin und weg“: Diebeszug auf Mallorca

Ein Dieb hat sich als Tourist getarnt, um Urlauber leichter beklauen zu können. Doch es zeigte sich: Das ist schwerer als gedacht.

Quelle: SZ
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