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 Posted in Reise

Skiurlaub für Gourmets – wo es auf Brettern zur Thymian-Schweinshaxe geht

 10. Januar 2026
Kellner auf Schlittschuhen, Frühstücks-Spektakel auf mehreren Hütten, Sterneküche an der Piste – so exklusiv schmeckt der Winter in Alta Badia. Und wer mit dem Skihelm auf dem Kopf dazu eine Weinbegleitung wünscht, der bekommt auch das geboten.

Quelle: WELT
Hier finden Sie außergewöhnlichen Lesestoff …

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Literatur.newzs

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    Die wohl populärste afrikanische Schriftstellerin ist in Trauer: Einer der beiden Zwillingssöhne von Chimamanda Ngozi Adichie ist gestorben. Der Verlust hinterlässt sie und ihre Familie...

  • Chimamanda Ngozi Adichie: Zwillingssohn mit 21 Monaten gestorben

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  • Pascal Mercier: „Der Fluss der Zeit“ – Freiheit, Zeit und Selbsttäuschung

    Posthum veröffentlicht, philosophisch aufgeladen: In „Der Fluss der Zeit“ zeigt Pascal Mercier noch einmal sein ganzes Können – und seine Schwächen. Doch ein Rest von...

  • Venezuela nach Nicolás Maduro: In Caracas ist immer Nacht – Gastbeitrag

    Diejenigen, die in Venezuela jetzt das Sagen haben, sprechen nicht von Gerechtigkeit. Und genau das ist es, was fehlt. Mehr in Spiegelonline

  • Christoph Heins Bach-Novellen – Verehren und – das Maul halten!

    Die um Johann Sebastian Bach kreisenden Novellen in Christoph Heins neuem Buch „Das Havelberger Konzert“ sind ein Lesegenuss. Der Komponist scheint zeitlebens unter Geldnot gelitten...

  • Renée Nicole Good: Preisgekrönte Lyrikerin von US-Beamten erschossen

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  • Boualem Sansal: „Ich dachte, ich kriege Alzheimer“

    Im algerischen Gefängnis gingen dem Schriftsteller Boualem Sansal die Worte aus. Hier spricht er über Deutschlands Rolle bei der Freilassung und warnt vor dem Islamismus....

  • BÜCHERSCHAU DES TAGES: Literarische Echokammer

    Die FAZ lernt in Viktor Martinowitschs Roman „Das Gute siegt“, wie effektiv der alltägliche Widerstand unter einem Regime wie in Belarus sein kann. Der Dlf...

  • Dass Form den Inhalt spiegelt ist nicht immer Zeichen eines gelungenen Romans: Theodor Plieviers „Stalingrad“.

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  • Monte Carlo: Vom Glanz zur Zerstörung – Die schmerzhaften Luftangriffe im Zweiten Weltkrieg

    Die Bombardierung von Monte Carlo während des Zweiten Weltkriegs, die am 24. Juli 1944 stattfand, war ein bedeutendes Ereignis, das sowohl militärische als auch strategische...

Sedlacek.Newzs

  • „Debattenreihe untersucht prägende Entdeckungen, die gesellschaftliche Veränderungen vorantreiben und im Umbruch stehen.“

    In den letzten Jahrzehnten hat sich die Entdeckungskultur erheblich gewandelt, beeinflusst durch technologische Fortschritte, gesellschaftliche Veränderungen und neue Forschungsansätze. Die Globalisierung hat den Zugang zu... Quelle

  • Täglicher Müllfluss im Rhein: Über 53.000 Teile erreichen Köln**

    Der Rhein, einer der bedeutendsten Flüsse Europas, hat in den letzten Jahren ein alarmierendes Problem mit Müll entwickelt. Eine umfassende Untersuchung von Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftlern... Quelle

  • Ein neuer Ansatz für nachhaltige Entwicklung: Die Integration von Natur, Gesellschaft und Wirtschaf…

    In der heutigen Zeit ist der Begriff der nachhaltigen Entwicklung von zentraler Bedeutung, doch seine traditionelle Auslegung, die auf einem Drei-Säulen-Modell basiert, hat ihre Grenzen... Quelle

  • Auswirkungen von Meeresverschmutzung auf die Energieproduktion bei Seevögeln**

    Die Verschmutzung der Ozeane hat weitreichende Folgen für die Tierwelt, insbesondere für Seevögel, deren zelluläre Energieproduktion durch Schadstoffe erheblich beeinträchtigt wird. Eine aktuelle Studie, die... Quelle

  • Landnutzung und Klimawandel gefährden Artenvielfalt in Südwestdeutschland

    Gemeinsame Pressemeldung mit dem Naturkundemuseum Karlsruhe Eine neue Langzeitstudie an Nachtfaltern in Süddeutschland belegt einen flächendeckenden Rückgang von ökologisch anspruchsvollen Arten und die Ausbreitung häufiger,... Quelle

  • Die Auswirkungen des Klimawandels auf das Wachstum von Bäumen: Eine besorgniserregende Entwicklung**

    Die Wälder stehen im Angesicht des Klimawandels unter erheblichem Druck, was sich auf das Wachstum vieler Baumarten auswirkt. Eine aktuelle Untersuchung der Eidgenössischen Forschungsanstalt für... Quelle

  • Strategische Ansätze zur Planung nachhaltiger Transformationen: Ein Überblick über das RuR-Sonderhe…

    Die Planung für nachhaltige Transformationen ist ein zentrales Thema, das im Sonderheft der Fachzeitschrift „Raumforschung und Raumordnung“ (RuR) behandelt wird. Diese Ausgabe, die im Jahr... Quelle

  • Die Entdeckung organischen Kohlenstoffs in den Tiefen des Ozeans**

    Ein internationales Forschungsteam der Universität Bremen hat eine bahnbrechende Entdeckung im Bereich der Hydrothermalsysteme gemacht, die das Verständnis der chemischen Prozesse in der Tiefsee erweitern... Quelle

  • Unterschätzte Wanderfische: Der Mangel an Schutz für Süßwasserarten in der Bonner Konvention**

    Wandernde Süßwasserfische sind ein kritischer Bestandteil des globalen ökologischen Gleichgewichts und spielen eine wichtige Rolle in den aquatischen Ökosystemen. Doch trotz ihrer Bedeutung werden diese... Quelle

  • Die Entwicklung und Verbreitung von Trifluoressigsäure (TFA) in der Atmosphäre: Eine umfassende Ana…

    In einer aktuellen Studie haben Wissenschaftler der Eidgenössischen Materialprüfungs- und Forschungsanstalt (Empa) in Zusammenarbeit mit dem Bundesamt für Umwelt (BAFU) und der Universität Bern die... Quelle

Allgemeine NEWZS

  • USA: US-Gesundheitsminister kritisiert Bundesregierung wegen Corona-Verfahren

    Robert F. Kennedy Jr. wirft Deutschland „politisch motivierte“ Strafverfahren gegen Ärzte und Patienten vor. Ein neu veröffentlichtes Handyvideo zu den...

  • Proteste in Iran: Die Krankenhäuser sind überlastet

    In Iran sollen Dutzende Demonstranten getötet worden sein. Zudem wurden  laut Menschenrechtsaktivisten mehr als 2300 festgenommen. EU-Kommissionspräsidentin von der Leyen...

  • Einstweilige Verfügung: ARD darf Kinder von Jérôme Boateng in Doku nicht zeigen

    In der Doku „Being Jérôme Boateng“ tauchen elf Mal Fotos seiner Kinder auf. Das hat das Landgericht Hamburg verboten. Die...

  • Stühlerücken im ukrainischen Machtapparat

    Verwaltung, Geheimdienste, Ministerien: Der ukrainische Präsident baut seinen Machtapparat an einigen wichtigen Stellen um. Während einige Veränderungen nachvollziehbar sind, wirken...

  • Nach Stromausfall: Beamtenbund sieht kritische Infrastruktur gefährdet

    Der mehrtägige Stromausfall in Berlin habe gezeigt, dass die kritische Infrastruktur nicht ausreichend abgesichert ist, warnt der Deutsche Beamtenbund. Eine...

  • Mutmaßlicher Jagdunfall – Jäger erschießt Bekannten aus mehr als 100 Meter Entfernung

    Bei einem Jagdausflug ist ein Jäger von einem seiner Bekannten mutmaßlich versehentlich erschossen worden. Schütze und Opfer sollen mehr als...

  • Syrien: Ringen um Aleppos letztes Kurdenviertel

    Den Kurden droht der Verlust ihrer letzten Hochburg in Aleppo. Berichten zufolge werden kurdische Milizionäre mit Bussen aus der Stadt...

  • Brief an „Nina Workin“ – US-Gesundheitsminister kritisiert Deutschland wegen Corona-Verfahren

    Der US-Gesundheitsminister Robert F. Kennedy Jr. erhebt öffentlich Vorwürfe gegen die deutsche Regierung. In der Corona-Pandemie sei die Autonomie von...

  • Tödliche Schüsse in Minneapolis: Nichts ist klar, alle haben ihr Urteil

    Ein Beamter der US-Einwanderungsbehörde erschießt in Minneapolis die 37 Jahre alte Renee Good. Totschlag oder Notwehr? Videos von dem Vorfall...

  • Wintersturm Elli beeinträchtigt weiter den Bahnverkehr im Norden

    Aufgrund des heftigen Wintereinbruchs fallen in Norddeutschland voraussichtlich noch bis Sonntag wichtige Verbindungen aus. Vor allem rund um Hannover und...

Archiv-Highlights

Airlines schränken den Zugang zu Lounges ein
Flughafen-Lounges sind so voll wie nie. Das macht sie trotz immer besserer Angebote weniger attraktiv. Zugleich ist der Platz für weitere komfortable Wartezonen begrenzt. Das...
Puerto de la Cruz auf Teneriffa überrascht
Einst galt Puerto de la Cruz im Norden Teneriffas als „Rentnerparadies“: das Stadtbild litt unter einem Bauboom in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts. Doch...
Wie viel Glück steht einem Menschen zu?
Alles ist heilig, nichts profan: Bei einer Kreuzfahrt mit der brandneuen Bohème auf dem Mekong in Laos erlebt man eine wundersame Welt, die ohne Buddhas...
Olympische Spiele in Südtirol: Oh, Olympia!
In Antholz in Südtirol finden im Februar die Biathlon-Wettbewerbe der Olympischen Spiele statt. Doch nicht alle Einheimischen sehen Grund zur Freude. Was das Großereignis mit...
Hier werden Touristen wie Hollywoodstars gefeiert
Bangladesch ist nichts für Weicheier: irre laut und überwältigend chaotisch. Trotzdem lohnt sich das Land – kaum irgendwo lässt sich asiatischer Alltag authentischer erleben. Besonders...
Ohne Hals- und Beinbruch – so fängt man mit Freestyle an
Springen, drehen, Halfpipe-Stunts: Trickski bringt mehr Adrenalin, als immer nur brav bergab zu fahren. Man braucht Mut, aber die Glücksgefühle sind garantiert. Das zeigt ein...
Einmal im Leben: Auf der längsten Rodelbahn der Alpen
1700 Höhenmeter auf 15 Kilometern: Die längste Rodelbahn der Alpen in der Schweiz ist nichts für Angsthasen mit schwachen Bauchmuskeln. Quelle: SZ Hier finden Sie...
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Übernachtungstipps: Gemütliche Hotels für den November
Zwischen Herbst und Winter tun kleine Auszeiten besonders gut. Wir haben Hotels getestet, in denen man jetzt gerne Zeit verbringt. Acht Empfehlungen. Quelle: SZ Hier...
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„Falls es einen spontan danach verlangt“ – in der Bretagne und der Normandie gibt es Austern-Automaten für alle, die zur Unzeit dieses Grundbedürfnis verspüren. Quelle:...

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Atlantikwall: Bunker sprengen oder putzen?
Betonmonster überall am Strand: Die französische Atlantikküste und das Erbe des Zweiten Weltkriegs. Quelle: FAZ Hier finden Sie außergewöhnlichen Lesestoff ...
Herrenchiemsee ist die pompöse Antwort auf Versailles
Bayerns Märchenkönig Ludwig II. war so beeindruckt von der Palastanlage in Versailles, dass er sie mit seinem Schloss Herrenchiemsee nicht nur kopieren, sondern überbieten wollte....
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Geld sparen: Wie schaffe ich es, mich nicht über meine Miete zu ärgern?
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Da schwimmt ein Wolf: unterwegs im Westen Kanadas
Heulende Küstenwölfe, lachsfressende Wälder und eine tote Großmutter, die ihr Land beschützt: Unterwegs in den Fjorden des Great Bear Rainforest im Westen Kanadas. Quelle: FAZ...
10 Fragen, die nur waschechte Camper beantworten können
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10 Jan. 2026

Was tun, wenn nichts mehr fährt: Diese Rechte haben Reisende bei Wetterchaos

Bahn, Flugzeug, Fernbus: Was steht Reisenden zu, wenn das Wetter zu Verspätungen und Ausfällen führt?

Quelle: SZ
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