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 Posted in Entdecken, Reise

Restaurants auf Instagram: Kulinarische Hochstapelei

 30. Mai 2025
Essen so lala, aber dafür der schöne Keramikteller umso mehr instagrammable? Unserem Kolumnisten schmeckt diese kulinarische Hochstapelei nicht.

Quelle: ZEIT
Hier finden Sie außergewöhnlichen Lesestoff …

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Literatur.newzs

  • Hochstapler im Roman – Wie Lügen uns zum Lesen verführen

    Steiler Aufstieg, Entlarvung und tiefer Fall: Hochstapler sind Garanten für spannende Geschichten, nicht erst seit Felix Krull. Wie steht es um die Erben von Thomas...

  • Ofer Waldman über Israel nach dem 7. Oktober 2023: »Verkämpftes Land«

    Die Israelis kämpfen seit dem 7. Oktober 2023 mit ihren Feinden – und mit sich. Der Autor, Musiker und Aktivist Ofer Waldman erzählt davon auf...

  • Über Lesenswerte – Der Kanon ist tot! Es lebe der Kanon!

    Machtinstrument oder Maßstab für Qualität? – Der literarische Kanon bleibt umstritten. Dennoch ist die Debatte um Kanones unverzichtbar – als Spiegel gesellschaftlicher Werte, Werkzeug ästhetischer...

  • Leipzig-Connewitz

    Das linke Connewitz stand heute, wie ich lesen konnte, stabil gegen die nicht mehr ganz so neue Querfront aus linkem, rechtem und muslimisch-arabischem Antisemitismus –...

  • Cornelsen Verlag: Lasst den Klassikern ihre Krassheit

    Selbst Gymnasiasten sollen jetzt Goethe und Schiller nur noch in einfacher Sprache lesen. Das verkennt das Wesen von Literatur – passt aber bestens in die...

  • BÜCHERSCHAU DES TAGES: Ein Element des Rätselhaften

    Die FAS streunt mit einem Autisten, der sich zum Herzenskünstler entwickelt, durch eine postsowjetische Stadtlandschaft, die der lettische Romancier Andris Kalnozols zeichnet. FAZ und NZZ...

  • Plätschert etwas zu gemächlich: „Brooklyn“ von Colm Tóibín.

    Die Geschichte kenne ich doch… Eine junge Frau nimmt in Irland erst einen Sonntagsjob in einem kleinen Laden an, bekommt dann aber bald die Möglichkeit,...

  • Deutsch-tschechischer Poesiedialog, Folge 98: Hebt die Stundengläser! – Zvedněte číše přesýpacích hodin!

    Klára Hůrková stellt an jedem 17. des Monats interessante lyrische Funde aus ihren beiden Heimatländern Tschechien und Deutschland vor. Sie übersetzt ausgewählte Texte in die...

  • Antike Ingenieurskunst: Wie Wasser, Stahl und Architektur Stadtleben und Wirtschaft revolutionierten!

    In der Antike bildeten bestimmte technische Fertigkeiten das Rückgrat urbaner Entwicklung, wirtschaftlicher Produktion und militärischer Leistungsfähigkeit. Diese Schlüsseltechniken lassen sich nicht nur als isolierte Erfindungen...

  • Ukraine-Krieg – Wenn der Bruch mit dem Pazifismus unausweichlich wird

    Sein einstiger Pazifismus erscheint Artur Weigandt heute wie eine faule Ausrede. Seit er für ukrainische Soldaten dolmetschte und an die Front gereist ist, steht für...

Sedlacek.Newzs

  • Biomasse: Ein Schlüssel zur nachhaltigen Chemieproduktion**

    Die chemische Industrie sieht sich im 21. Jahrhundert mit zahlreichen Herausforderungen konfrontiert. Der fortschreitende Klimawandel und die Notwendigkeit, fossile Brennstoffe zu reduzieren, verlangen nach neuen,... Quelle

  • Erdbebenschwarm in der Grenze zwischen Deutschland und Tschechien: Ein Ergebnis magmatischer Aktivi…

    Im Frühjahr 2024 erlebte die Region um Klingenthal und Kraslice, gelegen im grenzüberschreitenden Gebiet zwischen Deutschland und Tschechien, den ersten signifikanten Erdbebenschwarm seit über einem... Quelle

  • Neuer Temperaturrekord hinterfragt die Annahmen über Wärme in hohen Breiten**

    Ein Forschungsteam hat einen bedeutenden Temperaturrekord für den Nordatlantik veröffentlicht, der die gängigen Annahmen über extreme Wärme in hohen Breitengraden in einem neuen Licht erscheinen... Quelle

  • Die Bedeutung der Pflanzenvielfalt für die chemische Kommunikation in Ökosystemen**

    In einer aktuellen Studie des Max-Planck-Instituts für chemische Ökologie und der Universität Kiel wurde der Einfluss der Pflanzenartenvielfalt auf die chemische Kommunikation innerhalb von Ökosystemen... Quelle

  • Kommunen setzen verstärkt auf Maßnahmen zur Förderung der Biodiversität**

    Eine aktuelle Umfrage des Deutschen Instituts für Urbanistik (Difu) im Auftrag von KfW Research zeigt, dass zahlreiche deutsche Kommunen in den letzten Jahren ihre Ausgaben... Quelle

  • Der Einfluss kausaler KI auf glaubwürdige Nachhaltigkeitskommunikation in der Textilindustrie**

    In der heutigen Zeit sehen sich Marken, insbesondere in der Textilindustrie, einem wachsenden Druck ausgesetzt, ihre Nachhaltigkeitsversprechen glaubwürdig zu kommunizieren. Angesichts der wachsenden Besorgnis über... Quelle

  • „Studie zur quantitativen Analyse von Emotionen: Alltagsbezüge und innere Vermessungen im Fokus der Forschung“

    Emotionen werden methodisch auf ganz unterschiedlichen Ebenen erfasst: subjektiv durch verbale Selbstauskünfte, beobachtbar durch Verhalten und Mimik, physiologisch über autonome Reaktionen und endokrinologische Marker sowie... Quelle

  • Vielfältige Lebensgemeinschaften im Boden der Atacama-Wüste: Ein überraschendes Ökosystem**

    In der Atacama-Wüste, einem der extremsten Lebensräume der Erde, haben Forscher erstaunliche Entdeckungen über das Bodenleben gemacht. Trotz der extremen Bedingungen, die durch hohe Salzgehalte,... Quelle

  • Fortschritt im Klimaschutz: Einführung der reFuels im Verkehr**

    Im Bestreben, den Klimaschutz im Verkehrssektor voranzutreiben, wird in Mannheim ein neues Kapitel aufgeschlagen. Hierbei handelt es sich um eine Pilotanlage, die es ermöglicht, Tankwagen... Quelle

  • Die Unsichtbaren Gefahren Kombinierter Stressfaktoren für Böden**

    Die Erde und ihre Ökosysteme sehen sich heutzutage einer Vielzahl von Herausforderungen gegenüber, die durch den globalen Wandel ausgelöst werden. Dazu zählen nicht nur der... Quelle

Allgemeine NEWZS

  • Portugal: Seguro und Venturo müssen wohl in Stichwahl um Präsidentenamt

    In Portugal werden der Sozialist Seguro und der Rechtspopulist Ventura wohl in einer Stichwahl um das Amt des Präsidenten kämpfen....

  • Mehrere Menschen eingeklemmt: Zwei Züge in Bahnhof bei Córdoba entgleist – 21 Tote

    Im Bahnhof von Adamuz ist ein Schnellzug mit etwa 300 Passagieren an Bord entgleist und hat dabei einen weiteren Zug...

  • Irans Revolutionsgarden: Schattenmacht unter Druck

    Während die Wut über Misswirtschaft und Korruption die Menschen auf die Straße treibt, halten Irans Eliten eisern an der Kontrolle...

  • Protestwelle im Iran: Chamenei nennt Trump „Verbrecher“

    Ajatollah Chamenei beschuldigt US‑Präsident Trump, die Proteste im Iran angeheizt zu haben. „Aufrührern“ droht er zudem mit „Vernichtung“. Immerhin hat...

  • WEF2026: Donald Trump wird Davos dominieren

    Davos bereitet sich auf Trumps Rückkehr vor. Nach dem US-Angriff auf Venezuela und Drohungen Richtung Grönland wird seine Anwesenheit die...

  • Schnellzüge entgleist: Tote und Verletzte nach Zugunglück in Spanien

    In Spanien sind zwei Hochgeschwindigkeitszüge entgleist. Die Behörden sprechen von zehn Toten und rund 100 Verletzten. Der Zugverkehr auf der...

  • Krieg in der Ukraine: Ukrainischer Oberbefehlshaber kündigt neue Offensive an

    In den USA laufen Gespräche für ein Ende des Krieges, doch auf dem Schlachtfeld gehen die Kämpfe weiter. Generaloberst Syrskyi...

  • Mindestens sieben Tote und 100 Verletzte bei Zugunglück in Spanien

    In Andalusien sind zwei Hochgeschwindigkeitszüge entgleist. Die Polizei meldet mindestens sieben Tote, rund 100 Menschen seien verletzt. Zahlreiche Fahrgäste waren...

  • Präsidentenwahl: Rechtspopulist Ventura in Portugal in der Stichwahl

    Die Chega-Partei kommt unter den elf Kandidaten nach dem überraschend starken Sozialisten António José Seguro auf den zweiten Platz. Quelle:...

  • USA: EU organisiert Sondergipfel wegen Trumps Drohungen, Gegenzölle könnten kommen

    Wie reagiert die EU auf die Ankündigung des US-Präsidenten, im Streit um Grönland Abgaben zu erheben? Das EU-Parlament setzt die...

Archiv-Highlights

Sommerhaus in Schweden: Eine Insel für uns alleine
Sommer in Schweden, ein abgelegener Ort mit nur einem Haus. Fern aller Zwänge finden drei Freunde die Freiheit, sie selbst zu sein. Quelle: FAZ Hier...
HCT Gruppe weiter auf Expansionskurs – Tochterunternehmen HCT Reisen GmbH setzt neue Maßstäbe
Prnews24.com Wenn es um die Organisation und Umsetzung von Busreisen, Gruppenfahrten oder den Transfer zu Events geht, sind die Unternehmen der HCT Gruppe für Kunden...
Essen wie die Einheimischen – oder doch lieber Pizza?
Kulinarische Abenteuer gehören für viele zum Reisen dazu: probieren, was die Einheimischen essen – ob Stockfisch in Norwegen oder Blutklöße in Finnland. Doch was gilt...
Motivationssprüche: Weisheiten
Als Realistin legte unsere Autorin nie Wert auf Kalendersprüche. Bis sie plötzlich erkannte, dass sie ihr doch etwas sagten. Macht einfach Sinn, dieser ganze Schrott....
Skifahren: Doch, wir gehen noch Skifahren
An die erste Abfahrt mit den Eltern erinnert er sich gerne. Seine Tochter soll das auch erleben – trotz aller Vorurteile. So umweltschädlich ist Skifahren...
Zurück nach Israel
Vom friedlichen Augenblick ist es immer nur ein Schritt zu den Kriegen der Vergangenheit und der Gegenwart. Nirgendwo lässt sich das aktuelle Israel so unmittelbar...
Klimaschonend auf Kreuzfahrt? Sind neue Schiffe besser als ihr Ruf?
Kreuzfahrten unter der Lupe: Wie sehr die Wahl des Schiffs den CO₂-Fußabdruck beeinflusst. Quelle: FAZ Hier finden Sie außergewöhnlichen Lesestoff ...
Wo Callas und Onassis feierten – Griechenlands Glamourküste kehrt zurück
Sonne, Palmen, Privatstrände mit ägyptischem Sand: An der attischen Riviera lebt der Glamour vergangener Jahrzehnte wieder auf. Wo einst Aristoteles Onassis und Maria Callas logierten,...
Jugendliche und Soziale Medien: Was die Erwachsenen nicht mitbekommen
Sie chatten, sexten, mobben, prügeln sich – und haben Angst voreinander. Eine Sozialarbeiterin erzählt, welche Schlachten das Leben ihrer Schülerinnen prägen. Quelle: ZEIT Hier finden...
Reiselust 2025: 74 Prozent planen eine oder mehrere Reisen
Prnews24.com München, Berlin (ots) Repräsentative Umfrage unter PAYBACK Kundinnen und Kunden zeigt aktuelle Trends Städtetrips, Ferienwohnungen und Pauschalreisen besonders beliebt Ein Drittel der jüngeren Reisenden...

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Atlantikwall: Bunker sprengen oder putzen?
Betonmonster überall am Strand: Die französische Atlantikküste und das Erbe des Zweiten Weltkriegs. Quelle: FAZ Hier finden Sie außergewöhnlichen Lesestoff ...
Herrenchiemsee ist die pompöse Antwort auf Versailles
Bayerns Märchenkönig Ludwig II. war so beeindruckt von der Palastanlage in Versailles, dass er sie mit seinem Schloss Herrenchiemsee nicht nur kopieren, sondern überbieten wollte....
Toulouse ist die perfekte Mischung
Von allen Großstädten Frankreichs ist Toulouse diejenige, in der sich Alt und Neu in der schönsten Balance befinden – von historischer Architektur über die moderne...
Weltweit schmücken sich Orte mit dem Glanz Venedigs
Kein Ortsname wird häufiger zweckentfremdet als der von Italiens berühmtester Hafenstadt – überall findet man Formulierungen wie „Venedig des Nordens“ und „Venedig des Ostens“. Noch...
Geld sparen: Wie schaffe ich es, mich nicht über meine Miete zu ärgern?
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Da schwimmt ein Wolf: unterwegs im Westen Kanadas
Heulende Küstenwölfe, lachsfressende Wälder und eine tote Großmutter, die ihr Land beschützt: Unterwegs in den Fjorden des Great Bear Rainforest im Westen Kanadas. Quelle: FAZ...
10 Fragen, die nur waschechte Camper beantworten können
Camping liegt voll im Trend und so hat sich mancher Neucamper bereits erstaunliches Wissen angeeignet. Nun ist es Zeit, es unter Beweis zu stellen: Angehende...
So verwöhnen Stars Gäste in ihren Hotels
Was haben Cristiano Ronaldo, Pharrell Williams und Jessica Schwarz gemeinsam? Sie sind Hoteliers. In ihren Häusern kann jeder einchecken, so auch im neuesten Hotel von...
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19 Jan. 2026
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