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 Posted in Entdecken, Reise

Restaurants auf Instagram: Kulinarische Hochstapelei

 30. Mai 2025
Essen so lala, aber dafür der schöne Keramikteller umso mehr instagrammable? Unserem Kolumnisten schmeckt diese kulinarische Hochstapelei nicht.

Quelle: ZEIT
Hier finden Sie außergewöhnlichen Lesestoff …

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Literatur.newzs

  • Die Suche nach Würde im Angesicht der Extreme: Lea Ypis „Aufrecht“**

    Lea Ypi, eine albanisch-britische Politikwissenschaftlerin und Philosophin, präsentiert mit ihrem zweiten Roman „Aufrecht. Überleben im Zeitalter der Extreme“ eine tiefgehende Erzählung über die Herausforderungen der...

  • Der Aufbruch 1989: Ein junger Idealist träumt von Freiheit jenseits der Mauern.

    Der historische Kontext von 1989 Es war das Jahr 1989, als in einem unscheinbaren Büro in Ostberlin eine entscheidende Wendung der Geschichte inszeniert wurde. Der...

  • Absage des Internationalen Comic-Festivals in Angoulême: Ein schwerer Schlag für die Branche**

    Das Internationale Comic-Festival von Angoulême, eines der bedeutendsten Ereignisse für Comic-Künstler, Verlage und Fans weltweit, wird nicht wie geplant Ende Januar 2026 stattfinden. Diese Entscheidung...

  • Erwarteter Anstieg der Einzelhandelsumsätze zum Nikolaustag**

    Für den Einzelhandel wird auch in diesem Jahr ein deutlicher Anstieg der Umsätze zum Nikolaustag am 6. Dezember prognostiziert. Laut einer repräsentativen Umfrage, die im...

  • Stipendium für Sibylla Vričić Hausmann: Eine Auszeichnung für kreative Schaffenskraft

    Die Jury des Literaturhauses Oberpfalz hat aus den eingereichten Bewerbungen für das Jahr 2026 eine ganz besondere Lyrikerin ausgewählt: Sibylla Vričić Hausmann. Diese Entscheidung honoriert...

  • Corinna Gathmann tritt dem DuMont Buchverlag bei**

    Seit November 2025 ist Corinna Gathmann Teil des Herstellungsteams des DuMont Buchverlags. Zuvor war sie in der Position der Herstellungsleiterin bei Wagenbach tätig. Ihr Wechsel...

  • Ausgezeichnet – Der März verlag und das Geheimnis seines Erfolges

    Der Berliner März Verlag wurde 2025 gleich mehrfach preisgekrönt. Tapfer trotzt er der Krise im Verlagswesen. Doch nicht nur deshalb freut sich die März-Dopelspitze, bestehend...

  • Eine großzügige Initiative: Spendenaktion für das Kinderhospiz Sterntaler

    Im Rahmen der Frankfurter Buchmesse wurde eine bemerkenswerte Idee geboren: Die gesamten Erlöse aus dem Verkauf der beliebten „…für Dummies“-Buchreihe (veröffentlicht von Wiley VCH) während...

  • Bastei Lübbe AG erwirbt Papertoons und stärkt ihre Community-Orientierung**

    Zum 1. Januar 2026 wird die Bastei Lübbe AG den Verlag Papertoons, der sich auf Webtoons spezialisiert hat, übernehmen. Dieser Schritt ist Teil einer strategischen...

  • Neue Strukturen und ein frisches Label im Piper Verlag

    Unter der Leitung von Andrea Müller, die als Programmleiterin die umfassende Verantwortung für die beliebten Print-Programme des Piper Verlags innehat, wurden bedeutende Veränderungen in der...

Sedlacek.Newzs

  • Weltweite 3D-Gebäudemodelle: Ein Durchbruch für Forschung und Stadtplanung**

    Eine bahnbrechende Entwicklung im Bereich der Geoinformatik wurde kürzlich von einem Forschungsteam der Technischen Universität München (TUM) vorgestellt. Im Rahmen des Projekts „GlobalBuildingAtlas“ wurde erstmals... Quelle

  • Neue Erkenntnisse zur Nachhaltigkeitskultur an Hochschulen durch internationale Studie**

    Eine kürzlich veröffentlichte Studie mit dem Titel „Exploring Culture(s) of Sustainability at Higher Education Institutions: A Systematic Review of Concepts and Pathways“ beleuchtet die bedeutende... Quelle

  • Die Bedeutung städtischer Gewässer für Ernährung, Einkommen und Gemeinschaft**

    In den urbanen Zentren der Welt sind Gewässer wie Flüsse, Seen und Teiche von großer ökologischer und sozialer Bedeutung. Ein internationales Forschungsteam, angeführt von den... Quelle

  • Rückgang der Insektenbiomasse und Artenverlust: Eine alarmierende Entwicklung**

    In den letzten Jahren hat die Wissenschaft einen signifikanten Rückgang der Insektenbiomasse beobachtet, der eng mit dem Verlust an Artenvielfalt verbunden ist. Eine aktuelle Studie,... Quelle

  • Verbesserung der Binnenschifffahrt durch innovative Technologien**

    Die Binnenschifffahrt hat in Europa bislang einen relativ geringen Anteil am Transportwesen, der bei etwa sechs Prozent liegt. Um diese Situation zu verändern, arbeitet das... Quelle

  • Innovative Ansätze zur Kreislaufwirtschaft von Elektrolyseuren: Das ReNaRe-Projekt**

    Das Forschungsprojekt ReNaRe, das von 2021 bis 2025 durchgeführt wurde, widmet sich der nachhaltigen Ressourcennutzung und dem Recycling von Elektrolyseuren, die eine zentrale Rolle in... Quelle

  • Entdeckung bedeutender Hydrothermalfelder rund um die griechische Insel Milos**

    Ein Forschungsteam hat kürzlich ein beeindruckendes Hydrothermalfeld in den Gewässern der griechischen Insel Milos entdeckt, das nun die wissenschaftliche Gemeinschaft in Erstaunen versetzt. Diese bedeutende... Quelle

  • Soziale Aspekte im Kontext von Klimaschutzmaßnahmen: Eine rechtliche Untersuchung**

    In einer neu veröffentlichten Studie beleuchtet die Stiftung Umweltenergierecht, in Zusammenarbeit mit Forschenden der Universitäten Bremen und Potsdam, die sozialen Herausforderungen, die mit energie- und... Quelle

  • Rolle des Antarktischen Bodenwassers beim Ausklang der letzten Eiszeit**

    Eine neue internationale Studie, an der das GEOMAR Helmholtz-Zentrum für Ozeanforschung in Kiel beteiligt ist, hebt die Bedeutung des Südpolarmeers für das Erdklima während der... Quelle

  • Ungewöhnliche Zahnentwicklung bei Bären – Ein Blick in die Evolution**

    In einer bemerkenswerten Studie haben Forscherinnen der Staatlichen Naturwissenschaftlichen Sammlungen Bayerns herausgefunden, dass die Zahnentwicklung heutiger Bären nicht dem typischen Muster der meisten Säugetiere folgt.... Quelle

Allgemeine NEWZS

  • Vertreter der Ukraine und USA treffen sich offenbar heute erneut

    Noch zeichnet sich kein Durchbruch bei einem möglichen Plan zur Beendigung des russischen Kriegs gegen die Ukraine ab. Nun wollen...

  • Bundespolitik: Klingbeil: Koalition braucht eigene Mehrheit für Rentenpaket

    Vor der Abstimmung am Freitag erklärt der Vizekanzler, Union und SPD müssten die erforderlichen Stimmen ohne die Hilfe der Opposition...

  • Waschbär betrinkt sich in Supermarkt und wird ohnmächtig auf der Toilette gefunden

    Ein Waschbär brach in einen Spirituosenladen ein, betrank sich und wurde ohnmächtig auf der Toilette gefunden. Er kam zur Ausnüchterung...

  • US-Diplomat über Kushner und Witkoff: „Sie fragen nur Russland, was es will“

    Für James C. O’Brien missachten die Ukraine-Verhandlungen der USA grundlegende Regeln der Diplomatie. Europa müsse – auch in anderen Bereichen...

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    Für James C. O’Brien missachten die Ukraine-Verhandlungen der USA grundlegende Regeln der Diplomatie. Europa müsse – auch in anderen Bereichen...

  • Weniger oft in die Werkstatt: Neue Prüfintervalle für Pickerl kommen

    Gegen den Widerstand der Werkstätten soll die Reform auf den Weg gebracht werden. Die Entbürokratisierungsoffensive der Regierung bringt 113 mehr...

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  • Ex-„Aula“-Chefredakteur zu vier Jahren Haft wegen NS-Wiederbetätigung und Holocaust-Verharmlosung verurteilt

    Die Haftstrafe für Martin Pfeiffer ist unbedingt. Das Urteil ist noch nicht rechtskräftig Quelle: derStandard

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    Die Haftstrafe für Martin Pfeiffer ist unbedingt. Das Urteil ist noch nicht rechtskräftig Quelle: derStandard

  • Verbund will 400 Millionen Euro Sonderdividende ausschütten

    Der Vorstand will der Hauptversammlung im kommenden Jahr eine Sonder-Gewinnausschüttung für 2025 von 1,15 Euro je Aktie vorschlagen Quelle: derStandard

Archiv-Highlights

Hier setzt Dubai auf Kunst statt auf Bling-Bling
Dubai steht für ungezügelten Bauboom, Gigantismus und viel Glitzer. Doch in Alserkal Avenue, einem früheren Gewerbegebiet, zeigt sich die Metropole von einer anderen Seite: Hier...
William Fan: „Ich habe einen Spleen für Staubsauger“
Im Wochenendpodcast erzählt der Designer William Fan, vor welchem Elektrogerät er besonders gut entspannt – und erklärt, wieso er vier Parfüms gleichzeitig trägt. Quelle: ZEIT...
Grün, grüner, Bornholm
Dänemarks östlichste Ostseeinsel ist Vorreiter bei nachhaltigem Leben – locker, undogmatisch, lebensfreudig. Auch Touristen können daran teilhaben. Wir haben vier Beispiele zusammengestellt, die zeigen, dass...
Auf diesem Kreuzfahrtschiff hat eine Frau das Kommando
Auf 350 Kreuzfahrtschiffen weltweit sind nur acht Kapitäninnen im Einsatz. Eine davon ist Serena Melani. Frauen hätten an Bord noch immer mit Vorurteilen zu kämpfen,...
25 Tipps, wie man sich an Touri-Hotspots nicht danebenbenimmt
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Neue Regeln bei der Matratzenhygiene: Hotelklassifizierung verschärft Vorgaben
Prnews24.com Swissfeel erfüllt mit seinen voll waschbaren Matratzen bereits die Vorgaben der künftigen Hotelklassifizierung. Der aktualisierte Kriterienkatalog (2025-2030) der Hotelsterne-Klassifizierung von Hotelstars Union greift die...
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Wer einen Roadtrip durch Albanien unternimmt, darf sich auf atemberaubende Ausblicke gefasst machen, braucht aber einen guten Sinn für Orientierung – und für skurrile Begegnungen....
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Single-Reisen nehmen zu, auch auf Kreuzfahrtschiffen. Unsere Autorin hat sich allein unter 120 Mitreisende gewagt auf einer Flusskreuzfahrt durch Nordfrankreich. Und dabei gelernt, was erforderlich...
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Ob mit Freunden, Familie oder in einer organisierten Gruppe – gemeinsames Reisen kann Freude machen, aber auch zum Horrortrip werden. Wer weiß, wo möglicherweise Konflikte...

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Atlantikwall: Bunker sprengen oder putzen?
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Bayerns Märchenkönig Ludwig II. war so beeindruckt von der Palastanlage in Versailles, dass er sie mit seinem Schloss Herrenchiemsee nicht nur kopieren, sondern überbieten wollte....
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Von allen Großstädten Frankreichs ist Toulouse diejenige, in der sich Alt und Neu in der schönsten Balance befinden – von historischer Architektur über die moderne...
Weltweit schmücken sich Orte mit dem Glanz Venedigs
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Da schwimmt ein Wolf: unterwegs im Westen Kanadas
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10 Fragen, die nur waschechte Camper beantworten können
Camping liegt voll im Trend und so hat sich mancher Neucamper bereits erstaunliches Wissen angeeignet. Nun ist es Zeit, es unter Beweis zu stellen: Angehende...
So verwöhnen Stars Gäste in ihren Hotels
Was haben Cristiano Ronaldo, Pharrell Williams und Jessica Schwarz gemeinsam? Sie sind Hoteliers. In ihren Häusern kann jeder einchecken, so auch im neuesten Hotel von...
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04 Dez. 2025

Segeln auf dem Nil wie die Pharaonen – dieses Schiff macht’s möglich

Mit einer ägyptischen Dahabiya auf Afrikas größtem Strom zu schippern, ist die nostalgische Variante der Nil-Flusskreuzfahrt. Schon die Herrscher im alten Ägypten waren mit Schiffen dieses Typs unterwegs. Noch heute haben Dahabiyas so ihre Vorteile.

Quelle: WELT
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