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 Posted in Reise

Bern: Die Bierhauptstadt der Schweiz

 12. April 2025

Berns Biertempel schlechthin: Au Trappiste macht nicht nur mit seinem Namen der belgischen Gerstensaftkultur die Honneurs und pfeift auf deutsche Reinheitsgebote.

Den Bernern wird eine gewisse Bedächtigkeit nachgesagt. Auch ihre Brauer nehmen sich viel Zeit und produzieren hochwertige Gerstensäfte, die ihre Stadt und ihren Kanton zum Bier-Epizentrum der Schweiz gemacht haben.

Quelle: FAZ
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