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 Posted in Entdecken, Reise

Tim Raue: „Ich reise nicht mehr ohne Chili“

 24. Januar 2025
Tim Raues Restaurant gehört zu den besten der Welt. Im Wochenendpodcast empfiehlt der Starkoch seinen Lieblingsdöner und erzählt, warum Frühstück für ihn „die Hölle“ ist.

Quelle: ZEIT
Hier finden Sie außergewöhnlichen Lesestoff …

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Literatur.newzs

  • Männer, die auf Frauen starren

    Mit dem politischen Drama »No Good Men« der afghanischen Regisseurin Shahrbanoo Sadat startete am Donnerstagabend die 76. Berlinale. Im Mittelpunkt steht eine Kamerafrau, die in...

  • Ein Leben der Neugier – Cees Nooteboom und sein literarisches Erbe**

    Am 11. Februar 2026 verstarb der renommierte niederländische Schriftsteller Cees Nooteboom im Alter von 92 Jahren auf seiner geliebten Insel Menorca. Mit seinem Tod verliert...

  • Auszeichnung für Clemens J. Setz und Neuerungen bei den Usedomer Literaturtagen 2026

    Der renommierte österreichische Schriftsteller Clemens J. Setz wurde mit dem Usedomer Literaturpreis 2026 geehrt. Setz, der für seine einzigartige Herangehensweise an literarische Themen und seine...

  • Abschluss der Dreharbeiten zu „Athos 2643“ – Ein neuer Meilenstein in der Science-Fiction-Welt**

    Vor einigen Wochen wurde das letzte Drehsignal für die Verfilmung des renommierten Science-Fiction-Romans „Athos 2643“ gegeben, der von dem talentierten Jenaer Schriftsteller Nils Westerboer verfasst...

  • Abschied von Hedwig Maria Studer: Eine Legende der Kochbuchkunst

    Am 4. Februar 2023 ist die legendäre Kochbuchautorin Hedwig Maria Studer, die unter einem Pseudonym bekannt wurde, verstorben. Nur wenige Tage vor ihrem 102. Geburtstag...

  • Zum Tod von Cees Nooteboom – Unterwegs sein als Normalzustand

    Zeitlebens lockten Cees Nooteboom das Reisen und das Kennenlernen fremder Sprachen und Menschen und prägten sein Werk. Viele seiner Figuren sind rastlos Suchende und ähneln...

  • Amazon präsentiert Jahresbilanz 2025: Ein Blick auf die Umsatzentwicklung in Deutschland**

    Amazon hat kürzlich seine Jahresbilanz für das Jahr 2025 veröffentlicht, in der detaillierte Informationen zur finanziellen Performance des Unternehmens enthalten sind. Ein zentraler Aspekt dieser...

  • Auszeichnung für „Schwebende Lasten“ – Evangelischer Buchpreis 2026 geht an C.H.Beck**

    Im Jahr 2025 veröffentlichte der Verlag C.H.Beck das Buch „Schwebende Lasten“, welches im darauffolgenden Jahr, 2026, den Evangelischen Buchpreis erhielt. Dieser renommierte Preis, der speziell...

  • Abschied von Cees Nooteboom: Ein literarisches Erbe**

    Der Suhrkamp Verlag hat bekannt gegeben, dass der niederländische Schriftsteller Cees Nooteboom am 11. Februar 2026 im Alter von 92 Jahren auf der spanischen Insel...

  • Neue Mitglieder im Vorstand des Börsenvereins des Deutschen Buchhandels**

    In der jüngsten Sitzung des Vorstandes des Börsenvereins des Deutschen Buchhandels, die am Dienstag stattfand, wurden zwei neue Mitglieder in den Kreis der kooptierten Mitglieder...

Sedlacek.Newzs

  • Neuartige Technologien zur Überwachung der Ökosysteme am Wörthersee**

    Der Wörthersee, einer der größten Seen in Kärnten, steht gegenwärtig vor erheblichen ökologischen Herausforderungen. Der Anstieg des Bootsverkehrs, der Klimawandel und andere Umweltfaktoren belasten das... Quelle

  • Der Erdkern: Ein verborgenes Reservoir für Wasserstoff und seine Bedeutung für die Erde**

    Neueste Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass der Erdkern ein enormes, bisher unentdecktes Reservoir für Wasserstoff darstellt, das möglicherweise größer ist als die gesamte Menge an... Quelle

  • Fortschritt in der pH-Messtechnik: Neuer Chip des Fraunhofer IPMS revolutioniert Messgeräte**

    Das Fraunhofer-Institut für Photonische Mikrosysteme (IPMS) hat mit der Entwicklung eines innovativen Chips einen bedeutenden Fortschritt in der pH-Messtechnik erzielt. Diese neue Technologie verspricht, die... Quelle

  • Phototrophe Acidobakterien: Einblicke in die Welt spezialisierter Mikroben**

    Das Leibniz-Institut DSMZ (Deutsche Sammlung von Mikroorganismen und Zellkulturen GmbH) hat über 600 Stämme chlorophototropher Bakterien in seiner Sammlung. Diese einzigartigen Mikroben sind in der... Quelle

  • Innovative Technologien zur Reduzierung von Mikroplastik durch Reifenabrieb**

    Die Umweltbelastung durch Mikroplastikpartikel, die durch den Abrieb von Reifen entstehen, ist ein ernstzunehmendes Problem. Jährlich fallen in Deutschland etwa 100.000 Tonnen Mikroplastik an, die... Quelle

  • Nachhaltige Innovation: Entwicklung einer recycelbaren Tinte für den 3D-Druck**

    Wissenschaftler des Helmholtz-Zentrums Hereon haben eine innovative, vollständig recycelbare Tinte für den 3D-Druck entwickelt, die auf Lignin basiert, einem Nebenprodukt aus der Papierindustrie. Die Entdeckung,... Quelle

  • TIB Knowledge Loom: Eine bahnbrechende Open-Science-Digitalbibliothek für die Wiederverwendbarkeit …

    Die TIB – Leibniz-Informationszentrum Technik und Naturwissenschaften hat mit dem TIB Knowledge Loom eine innovative digitale Bibliothek ins Leben gerufen, die darauf abzielt, wissenschaftliche Erkenntnisse... Quelle

  • Klimawandel und Wasserverbrauch in der Landwirtschaft Zentralasiens: Eine besorgniserregende Entwic…

    Der Klimawandel hat tiefgreifende Auswirkungen auf die Wassernutzung in der Landwirtschaft, insbesondere in wasserarmen Regionen wie Zentralasien. Eine aktuelle Studie des Leibniz-Instituts für Agrarentwicklung in... Quelle

  • Fortschritte in der digitalen Medienbildung für Lehrkräfte: Ein Blick auf den aktuellen Stand**

    Im Zuge der fortschreitenden Digitalisierung ist die Vermittlung digitaler Medienkompetenz im Lehramtsstudium ein zentrales Anliegen geworden. Immer mehr Hochschulen integrieren diese Kompetenzen als festen Bestandteil... Quelle

  • Steinbeis Europa Zentrum fördert Wasserstoffinnovation durch effektive Kommunikationsstrategien**

    Das Steinbeis Europa Zentrum spielt eine zentrale Rolle bei der Sichtbarmachung von Innovationen im Bereich der Wasserstoffkompression. In einer Zeit, in der die Entwicklung neuer... Quelle

Allgemeine NEWZS

  • Ex-Obama-Beraterin: Chefjuristin von Goldman Sachs tritt nach Epstein-Verbindung ab

    Kathryn Ruemmler war einst im Weißen Haus von Barack Obama tätig und zuletzt Chefjuristin bei Goldman Sachs. Neue Unterlagen zeigen...

  • AfD-Politiker plädiert für deutsche „Übernahme der militärischen Hauptlast“ an Nato-Nordostflanke

    Erstmals seit 2021 ist die AfD auf der Münchner Sicherheitskonferenz vertreten. Unter den Gästen ein AfD-Verteidigungspolitiker. Er fordert, Deutschland als...

  • „Der wichtigste Außenpolitiker nach dem Präsidenten“ – Marco Rubios drei Prioritäten für die Nato

    Nach der schockierenden Rede von J.D. Vance im vergangenen Jahr wartet die Münchner Sicherheitskonferenz auf die diesjährige Rede von US-Außenminister...

  • Liveblog zur Sicherheitskonferenz: US-Außenminister: „Europa ist uns wichtig“

    Rubio betont vor Sicherheitskonferenz enge Verbindung zu Europa +++ Konferenz beginnt am Freitag +++ Tausende Polizisten im Einsatz +++ alle...

  • Münchner Sicherheitskonferenz: Die Unbekannte in diesem Jahr heißt Rubio

    Nach dem amerikanischen Eklat im vergangenen Jahr richten sich die Blicke nun auf Außenminister Rubio. Was ist von der Münchner...

  • Proteste in Venezuela: „Wir geben nicht auf“

    Studenten in Venezuela prostieren zu Hunderten auf den Straßen für Demokratie und Freiheit der politischen Gefangenen. Der Regierung könnte die...

  • Streit um Haushalt: US-Heimatschutzministerium steht vor Finanzierungslücke

    Demokraten und Republikaner streiten um den Haushalt des Heimatschutzministeriums. Dabei geht es vor allem um die umstrittene Migrationsbehörde ICE. Eine...

  • Personalisierte Therapiekonzepte gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen: Zukunftscluster curATime startet in zweite Phase

    Das gemeinsam von der TRON gGmbH, der Universitätsmedizin Mainz und dem Deutschen Forschungszentrum für Künstliche Intelligenz (DFKI) entwickelte Zukunftscluster curATime...

  • Nordhäuser Studententeam startet mit Experiment am Stratosphärenballon

    Große Freude und berechtigter Stolz an der Hochschule Nordhausen: Das Studententeam BEXUS-ALBEDO hat sich erfolgreich im Auswahlverfahren präsentiert und darf...

  • Der Energiewende bei der Arbeit zuschauen: Neues VDI Research Paper analysiert Stromerzeugung in Deutschland

    Öffentliche Energiedaten machen die Entwicklung der Stromversorgung und der Emissionen in Deutschland so transparent wie nie. Das neue VDI Research...

Archiv-Highlights

In Peru zeigen Indigene Besuchern ihren Alltag
Es muss nicht immer Machu Picchu sein: Im Hinterland des Andenstaats heißen Ureinwohner Touristen willkommen. Einheimische profitieren von den Urlaubern – und die bekommen Einblicke...
Fünf Gründe für eine Reise nach Warschau
Polens Hauptstadt hängt, anders als Prag, noch ein wenig das Ostblock-Klischee an. Höchste Zeit, damit aufzuräumen, denn die Stadt hat sich massiv verändert und zählt...
Auf dieser Autobahn kommt alle 3,75 Kilometer ein Schild
Wer auf den Autobahnen unterwegs ist, kann ihnen seit 42 Jahren nicht entkommen: Bis zu 3600 bieder-braune Hinweisschilder mit weißen Piktogrammen zeigen Sehenswertes – aber...
Dem Geheimnis auf der Spur: Das Gesicht Jesu?
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„Zu dienen ist eine Freude. Da beginnt Luxus“
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Hoch über dem Gardasee ragt der Monte Stivo auf, den man mit Tourenskiern besteigen kann – um dann mit einem grandiosen Panorama auf Berge und...
Last-minute-Geschenke: Schnapsideen schenken
"Rose, hast du Ideen für Geschenke, die man improvisieren kann, wenn es schnell gehen muss?" – fragt Wenke. Quelle: ZEIT Hier finden Sie außergewöhnlichen Lesestoff...

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Herrenchiemsee ist die pompöse Antwort auf Versailles
Bayerns Märchenkönig Ludwig II. war so beeindruckt von der Palastanlage in Versailles, dass er sie mit seinem Schloss Herrenchiemsee nicht nur kopieren, sondern überbieten wollte....
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Weltweit schmücken sich Orte mit dem Glanz Venedigs
Kein Ortsname wird häufiger zweckentfremdet als der von Italiens berühmtester Hafenstadt – überall findet man Formulierungen wie „Venedig des Nordens“ und „Venedig des Ostens“. Noch...
Geld sparen: Wie schaffe ich es, mich nicht über meine Miete zu ärgern?
Schon wieder eine Mietererhöhung. 300 Euro mehr in drei Jahren – danke, Indexmiete! Und tagelang Wut und Sorge im Kopf. Drei Versuche, etwas dagegen zu...
Da schwimmt ein Wolf: unterwegs im Westen Kanadas
Heulende Küstenwölfe, lachsfressende Wälder und eine tote Großmutter, die ihr Land beschützt: Unterwegs in den Fjorden des Great Bear Rainforest im Westen Kanadas. Quelle: FAZ...
10 Fragen, die nur waschechte Camper beantworten können
Camping liegt voll im Trend und so hat sich mancher Neucamper bereits erstaunliches Wissen angeeignet. Nun ist es Zeit, es unter Beweis zu stellen: Angehende...
So verwöhnen Stars Gäste in ihren Hotels
Was haben Cristiano Ronaldo, Pharrell Williams und Jessica Schwarz gemeinsam? Sie sind Hoteliers. In ihren Häusern kann jeder einchecken, so auch im neuesten Hotel von...
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13 Feb. 2026

Dem Geheimnis auf der Spur: Der riesige Gott

Er wird zu den sieben Weltwundern der Antike gezählt: der Koloss von Rhodos. Doch wie hat er ausgesehen, wie war er konstruiert – und wo stand er wirklich?

Quelle: SZ
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