
Gastronomie und Hotellerie klagen über einen katastrophalen Mangel an gutem Personal und sparen bei Service und Qualität. Dass es auch anders geht, zeigt das Hotel Bareiss in Baiersbronn.
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Gastronomie und Hotellerie klagen über einen katastrophalen Mangel an gutem Personal und sparen bei Service und Qualität. Dass es auch anders geht, zeigt das Hotel Bareiss in Baiersbronn.
Das Klima retten sollte der grüne Kapitalismus. Doch CO₂-Preis und Marktmechanismen liefern ernüchternde Ergebnisse, analysiert der Soziologe Sighard Neckel. Hoffnung biete ein Konzept, das allen...
Claire Lynchs Roman „Familiensache“ entführt die Leser in die bewegte Welt einer lesbischen Beziehung in den 1980er Jahren in Großbritannien. Die Geschichte beginnt in einer...
Zeitliche Ontologien und Auffassungen darüber, wie Zeit strukturiert ist, prägen unmittelbar die Debatten über Willensfreiheit: Ob die Zukunft bereits ontologisch gegeben ist oder offen, ob...
Die slowakische Kultur ist in einer angespannten Lage. Die nationalistische Regierung kürzt systematisch Fördermittel – doch löst damit eine Welle der Solidarität aus. Die Literatur...
Ende Januar 2023 erreichte die literarische Gemeinschaft die traurige Nachricht vom plötzlichen Ableben des renommierten Autors Marcus X. Schmid. Der 75-Jährige verstarb in seinem Wohnort...
Der Deutsche Übersetzerfonds lädt zu einem kostenfreien Seminar mit dem Titel „Zur Seite gesprungen“ ein, das in Berlin stattfinden wird. Ziel dieser Veranstaltung ist es,...
»Die Stuber« steht seit 1955 in vielen deutschen Küchen: Das Kochbuch »Ich helf dir kochen« wurde millionenfach verkauft. Nun ist die Frau, die sich hinter...
Cees Nooteboom packte immer wieder aufs Neue seine Koffer. Reisen waren die Grundlage des Werks des Schriftstellers. Mit 92 Jahren ist er »auf seiner geliebten...
Der Wiener Autor Elias Hirschl legt einen brillanten Roman vor: Was man gemeinhin »Ideenfeuerwerk« nennt, verhält sich zu diesem Buch wie eine matte Wunderkerze zum...
Prime Video hat offiziell die Produktion der neuen Serie „Boys of Tommen“ bestätigt. Diese aufregende Neuheit basiert auf der beliebten Young-Adult-Buchreihe der irischen Autorin Chloe...
Agrarökologen ermitteln von Grünland-Management vernachlässigte 255 Arten in Gräsern Wenn es um Biodiversität geht, blicken Forschung und Öffentlichkeit eher auf großräumige Muster. Eine versteckte Vielfalt... Quelle
Drohnen, die mit erschwinglichen Sensoren ausgestattet sind, bieten eine vielversprechende Möglichkeit zur Verbesserung der Überwachung der Luftqualität, insbesondere in städtischen Gebieten. Eine aktuelle Studie in... Quelle
Der Wörthersee, einer der größten Seen in Kärnten, steht gegenwärtig vor erheblichen ökologischen Herausforderungen. Der Anstieg des Bootsverkehrs, der Klimawandel und andere Umweltfaktoren belasten das... Quelle
Neueste Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass der Erdkern ein enormes, bisher unentdecktes Reservoir für Wasserstoff darstellt, das möglicherweise größer ist als die gesamte Menge an... Quelle
Das Fraunhofer-Institut für Photonische Mikrosysteme (IPMS) hat mit der Entwicklung eines innovativen Chips einen bedeutenden Fortschritt in der pH-Messtechnik erzielt. Diese neue Technologie verspricht, die... Quelle
Das Leibniz-Institut DSMZ (Deutsche Sammlung von Mikroorganismen und Zellkulturen GmbH) hat über 600 Stämme chlorophototropher Bakterien in seiner Sammlung. Diese einzigartigen Mikroben sind in der... Quelle
Die Umweltbelastung durch Mikroplastikpartikel, die durch den Abrieb von Reifen entstehen, ist ein ernstzunehmendes Problem. Jährlich fallen in Deutschland etwa 100.000 Tonnen Mikroplastik an, die... Quelle
Wissenschaftler des Helmholtz-Zentrums Hereon haben eine innovative, vollständig recycelbare Tinte für den 3D-Druck entwickelt, die auf Lignin basiert, einem Nebenprodukt aus der Papierindustrie. Die Entdeckung,... Quelle
Die TIB – Leibniz-Informationszentrum Technik und Naturwissenschaften hat mit dem TIB Knowledge Loom eine innovative digitale Bibliothek ins Leben gerufen, die darauf abzielt, wissenschaftliche Erkenntnisse... Quelle
Der Klimawandel hat tiefgreifende Auswirkungen auf die Wassernutzung in der Landwirtschaft, insbesondere in wasserarmen Regionen wie Zentralasien. Eine aktuelle Studie des Leibniz-Instituts für Agrarentwicklung in... Quelle
Am Rande der Münchner Sicherheitskonferenz haben nach Polizeiangaben bis zu 250.000 Menschen gegen das iranische Regime demonstriert. Schah-Sohn Pahlavi forderte...
Eine Schülergruppe aus München verbringt Zeit in den österreichischen Bergen. Bei einem Rodelausflug kommen zwei Mädchen von der Piste ab....
Die relative Stärke des M-Dax nimmt kontinuierlich zu. Der Binnenkonjunkturbezug und die Fiskalpolitik treiben die Kursentwicklung an. Die Technische Analyse....
Europa hat lange gebraucht, um sich auf die neue Weltordnung einzustellen. Doch nach den Ereignissen der letzten Monate, nicht zuletzt...
US-Außenminister Rubio hat die AfD in seiner Münchner Rede nicht erwähnt. Lars Klingbeil (SPD) geht aber am Rande der Konferenz...
Auch nach vier Jahren Krieg ist in der Ukraine kein Frieden in Sicht. Sein Land brauche weiter Waffen – und...
In den USA läuft seit dem Amtsantritt von Präsident Trump eine groß angelegte Abschiebekampagne. Für die Einrichtung neuer Haftzentren der...
Es ist die dritte Festsetzung eines Seenotretters des Bündnisses „Justice Fleet“ innerhalb von drei Monaten. Der Vorwurf: Die Helfer arbeiteten...
In Mainz, Köln oder Düsseldorf herrscht aktuell der (Feier-)Ausnahmezustand. Zwischen Schunkeln und Spaß wird entlang des Rheins ein ernstes Zeichen...
Der Karneval in Rio de Janeiro ist mehr als eine bunte Party. Viele Einwohner arbeiten das ganze Jahr darauf hin...
1910 gebaut, noch immer funktionstüchtig: Bei der Rhätischen Bahn räumt eine alte Dampfmaschine gelegentlich den Schnee von den Gleisen. Sehr zur Freude von Eisenbahn-Romantikern. Dieses und andere Traumziele.
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