Gastronomie und Hotellerie klagen über einen katastrophalen Mangel an gutem Personal und sparen bei Service und Qualität. Dass es auch anders geht, zeigt das Hotel Bareiss in Baiersbronn.
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Reisethemen, Lesestoff und mehr
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Gastronomie und Hotellerie klagen über einen katastrophalen Mangel an gutem Personal und sparen bei Service und Qualität. Dass es auch anders geht, zeigt das Hotel Bareiss in Baiersbronn.
Der Roman „Und Federn überall“ bringt verhärtete Hühnerbrüste, Menschenherzen in unterschiedlicher Konsistenz und eine nicht funktionierende Technik zusammen. Autorin Nava Ebrahimi unterhält sich mit Technikhistorikerin...
Erkenntnistheorie beschäftigt sich grundlegend mit der Frage, was es heißt, etwas zu wissen, und mit den Bedingungen, unter denen Überzeugungen als gerechtfertigt gelten. Im Zentrum...
Ein disqualifizierter Helm wird zur Farce, der Führerschein aufgeschoben und immer schön Lächeln in Trumps Amerika: So blicken die Cartoonisten Thomas Plaßmann und Leonard Riegel...
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Kaum ein Schriftsteller ist so vielseitig wie Navid Kermani. Nun hat er einen Roman über die Beschleunigungsmaschine namens Gegenwart geschrieben, während er sich auf eine...
Adrian war selbst nicht im Krieg gewesen, aber dreimal im Lauf seines Lebens hatte er mit jungen Männern zu tun, die im Krieg gewesen waren...
Auch dieses Jahr servieren wir Ihnen wieder Berichte von der Berlinale – aus dem laufenden Festibal. Hier die formidable Katrin Doerksen mit ihrem ersten Logbuch-Eintrag....
In «Weil ich Ruth bin» erzählt die Schweizer Autorin von einer Frau, die Menschen durch Küsse in Tiere verwandeln kann. Zur Quelle wechseln
Die FAZ blickt mit Leon Englers Debütroman nachdenklich auf die „Botanik des Wahnsinns“. Die FR lässt sich von Martin Schulze Wessel die Beziehungen zwischen Deutschland...
Der Stop-Motion-Animationsfilm „Mad God“ war anscheinend ein kleiner Crowdfunding-Hype. Vor Jahrzehnten begonnen und aufgegeben, durch Crowdfunding und Freizeitengagement der Beteiligten doch noch abgeschlossen, ist hier...
Der eine hat die bessere Ausgangslage, der andere das bekanntere Gesicht: Bei der Landtagswahl in Baden-Württemberg liegt die CDU in...
Bei „Caren Miosga“ spricht sich CDU-Außenpolitiker Armin Laschet gegen die Diskussion um eine deutsche Beteiligung an europäische Atomwaffen aus. In...
Sollte Deutschland im europäischen Verbund nuklear aufrüsten oder sich um eine Beteiligung an den Atomwaffen Frankreichs oder Großbritanniens bemühen? Während...
Nach der Münchner Sicherheitskonferenz ist US-Außenminister Rubio weiter in Europa unterwegs. Heute trifft er auf den ungarischen Ministerpräsidenten Orban. Da...
Nur elf Prozent glauben, dass die Kriege 2026 weniger werden – die größte Bedrohung für die Österreicher ist aber die...
Julia Scheib geht im Riesentorlauf beim Sieg von Brignone leer aus, auch Flock/Maier im Skeleton-Mixed ohne Medaille. Norweger Kläbo ist...
Der in Altenmarkt und Mailand lebende Exzentriker, Modefan, Kunstliebhaber und DJ belebt die Szene. Mit Gold im Riesenslalom für Brasilien...
Marco Rubios versöhnliche Worte verbessern zwar den Dialog, die Partner bleiben zusammen. Die Nato wird umgebaut, bleibt aber weltanschaulich gespalten...
Der Mediziner erklärt, warum uns Stress nicht automatisch krank macht und weshalb die Angst davor oft das größere Problem ist...
Eine Wetterfront mit teils heftigem Schneefall breitet sich von Westen her über Deutschland aus. Aus dem Saarland und Nordrhein-Westfalen werden...
