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 Posted in Reise

Für den Gast gibt es kein Nein

 13. Dezember 2024

Nachwuchsförderung: Jungköche lernen im Rahmen der Bareiss Akademie den richtigen Umgang mit Geflügel.

Gastronomie und Hotellerie klagen über einen katastrophalen Mangel an gutem Personal und sparen bei Service und Qualität. Dass es auch anders geht, zeigt das Hotel Bareiss in Baiersbronn.

Quelle: FAZ
Hier finden Sie außergewöhnlichen Lesestoff …

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Literatur.newzs

  • Welche Buchbesprechung überzeugt Leser wirklich – Subjektivität oder Objektivität?

    Im Spannungsfeld zwischen subjektiven und objektiven Buchbesprechungen manifestiert sich eine grundlegende Dichotomie, die sowohl die Wahrnehmung von Literatur als auch die Entscheidungsprozesse der Leserschaft prägt....

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  • Lektüre im Januar

    Ein Glöckchen über einer Tür und das Bimmeln, das es von sich gibt. Ein Verkäufer und eine Leiter und ein warmes, goldenes Licht, und dann:...

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  • BÜCHERSCHAU DES TAGES: Meteoriten sind auch nur Verirrte

    Die FAZ hört ungeniert letzten Therapiegesprächen von Joan Didion zu, bewundert die Körperlichkeit der Gedichte der bosnischen Schriftstellerin Selma Asotic und kann auch dem Klagelied...

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  • Spannend mit Schwäche zum Schluss. „Ein wirklich netter Typ“ von Jason Starr.

    Tommy Russo ist Schauspieler, hat aber nie mehr als ein paar kleine Jobs bekommen und jetzt schon lange gar nichts mehr. Vor allem arbeitet er...

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  • Kulturkritik im Zeitalter der Postfaktizität: Ein Sammelband über die Grenzbereiche von Realität un…

    In der heutigen Zeit, die durch die fortschreitende Digitalisierung und die allgegenwärtige Präsenz sozialer Medien geprägt ist, gewinnt das Konzept der Beschleunigung zunehmend an Bedeutung....

  • Wiener Künstler Nicolas Mahler wird mit dem e.o.plauen Preis ausgezeichnet**

    In diesem Jahr wird der in Wien ansässige Künstler Nicolas Mahler mit dem renommierten e.o.plauen Preis geehrt. Mahler, der für seine einzigartigen gezeichneten Comics und...

Sedlacek.Newzs

  • Wie Uran aus dem Bergbau in die Umwelt gelangt

    Seit Jahrzehnten leben Familien in Gemeinden rund um Johannesburg in der Nähe riesiger Abraumhalden von Goldminen. Für viele Anwohner ist der dort freigesetzte Staub Teil... Quelle

  • Der Schlüssel zur Fortpflanzung: Wie ein einzelnes Protein den Lebenszyklus von Braunalgen steuert**

    Eine bahnbrechende Entdeckung am Max-Planck-Institut für Biologie in Tübingen zeigt, wie Braunalgen mit einem überraschend einfachen Mechanismus den Wechsel von vegetativem Wachstum zur sexuellen Fortpflanzung... Quelle

  • ** Demografische Entwicklungen in Ostdeutschland: Eine Analyse über 60 Jahre

    Eine neue Analyse zeigt, dass die Alterung der Bevölkerung in Ostdeutschland bereits vor 60 Jahren einen schnelleren Verlauf nahm als in Westdeutschland. Während viele diese... Quelle

  • Staatliche Studienfinanzierung in Deutschland: Ein alarmierender Trend zur Selbstfinanzierung unter…

    Laut einer aktuellen Studie des CHE Centrum für Hochschulentwicklung nutzen in Deutschland sechs von sieben Studierenden keine staatlichen Finanzierungsangebote wie BAföG, Stipendien oder Studienkredite. Diese... Quelle

  • Globale Strategien zur Bekämpfung des Ozonproblems: Ein notwendiger Schritt**

    In den letzten zwei Jahrzehnten haben Nordamerika und Europa signifikante Fortschritte bei der Reduzierung der Emissionen von Ozonvorläufern wie Stickoxiden (NOx) und flüchtigen organischen Verbindungen... Quelle

  • Erkenntnisse aus Eisangel-Wettbewerben: Einblicke in menschliche Entscheidungsprozesse**

    Eisangel-Wettbewerbe bieten nicht nur eine Plattform für Freizeitvergnügen, sondern auch spannende Einblicke in die menschliche Entscheidungsfindung. Ein internationales Forscherteam, bestehend aus Wissenschaftlern des Max-Planck-Instituts für... Quelle

  • Innovative Frühwarnsysteme zur Vorhersage von Vulkanausbrüchen**

    Die Fähigkeit, Vulkanausbrüche frühzeitig vorherzusagen, ist von entscheidender Bedeutung, um die Bevölkerung und die Behörden rechtzeitig zu warnen. Ein Team von Wissenschaftlern des Institut de... Quelle

  • Künstliche Intelligenz als Schlüssel zur Meeresrettung: Ein internationaler Leitfaden**

    Ein internationales Forschungsteam, angeführt vom spanischen Institut AZTI – Marine and Food Research und unterstützt durch das Leibniz-Zentrum für Marine Tropenforschung (ZMT), hat einen umfassenden... Quelle

  • Innovative Metagenom-Analyse zur Beschleunigung der Diagnose von Harnwegsinfektionen und Reduzierun…

    Harnwegsinfektionen (HWI) sind weltweit eine der häufigsten Ursachen für den Einsatz von Antibiotika. In vielen Fällen stehen Ärztinnen und Ärzte vor der Herausforderung, dass die... Quelle

  • Die Entstehung des King’s Trough Complex: Plattentektonik und Mantelvorgänge im Nordatlantik**

    Der King’s Trough Complex, ein beeindruckendes canyonartiges Grabensystem im Nordatlantik, erstreckt sich über mehrere hundert Kilometer und stellt eine der größten Unterwasserstrukturen dar. Das Gebiet,... Quelle

Allgemeine NEWZS

  • Trump und Demokraten wenden Shutdown in den USA vorerst ab

    Im Streit über die Migrationspolitik geben sich US-Präsident Trump und die Demokraten zwei Wochen Zeit für Verhandlungen. Der angedrohte Shutdown...

  • Eine Woche lang keine Luftangriffe auf Kiew – Trump will Putin-Zusage für Angriffs-Pause haben

    Donald Trump sagt, Wladimir Putin habe ihm bestätigt, inmitten eisiger Winterkälte eine Woche lang von Angriffen auf Kiew abzusehen. Russlands...

  • Mikroelektronik: Forscher weisen Elternmaterial für chirale Materialien nach

    Die Chiralität ist eine grundlegende Eigenschaft in der Natur. Sie besagt, dass ein Objekt nicht durch Drehung und Verschiebung mit...

  • Podcast Helmholtz Talks – Wissenschaft und Politik im Gespräch

    Welche Weichen stellt die Energiepolitik für die Zukunft? Wie emotional ist Mobilität? Und wie begegnen Küstenstädte dem steigenden Meeresspiegel? Am...

  • KI und Sicherheit im Fokus – Prof. Dr.-Ing. Alexandra Dmitrienko erforscht beides

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    Auf der Pressekonferenz zum Kongress für Klinische Neurowissenschaften 2026 geben führende Expertinnen und Experten Einblicke, wie Forschung und neue Technologien...

  • Landesgraduiertenzentrum connAIx für Angewandte KI gegründet

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30 Jan. 2026

Olympische Winterspiele: Comeback für Cortina

Sport und Glamour haben die Stadt einst groß gemacht. Jetzt finden dort wieder die Olympischen Spiele statt.  Was haben Winterurlauber davon?

Quelle: SZ
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