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 Posted in Reise

Für den Gast gibt es kein Nein

 13. Dezember 2024

Nachwuchsförderung: Jungköche lernen im Rahmen der Bareiss Akademie den richtigen Umgang mit Geflügel.

Gastronomie und Hotellerie klagen über einen katastrophalen Mangel an gutem Personal und sparen bei Service und Qualität. Dass es auch anders geht, zeigt das Hotel Bareiss in Baiersbronn.

Quelle: FAZ
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Sedlacek.Newzs

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    Die Erforschung der Populationsdynamik gefährdeter Tierarten ist von entscheidender Bedeutung für den Artenschutz. Um effektive Schutzmaßnahmen zu entwickeln, müssen Wissenschaftler verstehen, wo sich diese Tiere... Quelle

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    Eine neue Untersuchung von Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftlern der Freien Universität Berlin sowie Institutionen aus der Ukraine und Polen zeigt, dass Stadtameisen, insbesondere die Schwarze Wegameise... Quelle

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    In der heutigen Welt, in der die Nachfrage nach nachhaltigen Energielösungen stetig steigt, stehen herkömmliche Lithium-Ionen-Batterien aufgrund ihrer umweltschädlichen Inhaltsstoffe unter Druck. Insbesondere die Verwendung... Quelle

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    Tropische Wälder spielen eine entscheidende Rolle im globalen Kohlenstoffkreislauf, da sie fast die Hälfte des weltweiten oberirdischen Kohlenstoffs in Wäldern speichern. Dennoch sind diese wertvollen... Quelle

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06 Feb. 2026

Jenner in Berchtesgaden: Skiberg ohne Piste

Am Jenner, Berchtesgadens traditionsreichem Skiberg, werden die Pisten nicht mehr präpariert. Der Klimawandel und die hohen Kosten der Schneeproduktion machten es zu aufwendig. Stattdessen setzt man jetzt auf andere „Wintererlebnisse“. Aber macht das Spaß?

Quelle: SZ
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