Bagels aus den USA: Die hohe Kunst des gekochten Brötchens

„Every day for me is show time“, sagt Stephen  Schnabel und sorgt nicht nur mit seiner Riesenauswahl an Frischkäse für gute Laune.

Die Zeit, als es Bagels in Amerika nur in New York gegeben hat, ist lange schon vorüber. Aber man bekommt dort noch immer die besten. Etwa beim Bagel Boss. Ein Besuch.

Quelle: FAZ
Hier finden Sie außergewöhnlichen Lesestoff …