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 Posted in Reise

Australiens Ostküste: Hier ist die ideale Welle

 20. Februar 2026

Yamba an der australischen Ostküste ist ein Ort wie aus einem Roman. Nur James Cook wusste wenig mit ihm anzufangen.

Quelle: FAZ
Hier finden Sie außergewöhnlichen Lesestoff …

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20 Feb. 2026

Gastronomie in den Bergen: Spitzenküche

Lange galt Essen in Gipfelrestaurants als bloße Kalorienzufuhr zwischen zwei Abfahrten. Doch neuerdings wird auch in Skigebieten auf hohem Niveau gekocht – vor allem in Südtirol.  Eine Genussfahrt zum Sternekoch Norbert Niederkofler.

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